私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
/ v7 W( g& A1 H5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉                           150g (切片)
" d, N# {( f4 v洋蔥                           1/2個 (切絲)
$ K! U$ ?8 E: s9 G8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒                           1個 (細, 切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }  X% u( z' y* c* B) }
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)tvb now,tvbnow,bttvb. x0 u2 |& K/ Q1 v7 V4 f$ x
酸子薑                        5～6片公仔箱論壇/ `$ M4 C9 I; E9 O& {* b
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)( n9 s# I& h& Z6 T3 _) g8 i
(調味料 A)
2 N1 a+ E  M# Y. I: w7 F生抽                          1茶匙3 g- Y: o, p5 }# P3 D
老抽                          1/2茶匙
) I; N# z* h; f9 L2 o, Otvb now,tvbnow,bttvb糖                             1/2茶匙; ~0 Y" A/ I" ~9 a8 p
酒                             少許
9 V3 D7 C$ [+ F$ v' O公仔箱論壇生粉                          1/2茶匙5.39.217.767 a  z2 o8 B6 e& {3 m
(調味料 B)公仔箱論壇% [' o- }; x6 v- \7 z+ y. i
蠔油                          1湯匙公仔箱論壇  q0 g7 V! I( a
糖                             1茶匙
5 G! T" o& `# w7 a$ r鹽                             1/3茶匙
) H6 c* Q0 }# w4 S5.39.217.76生粉                          1/2茶匙公仔箱論壇  N! J( ~, J) t5 q$ T
水                             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& Y" C. N  H: P

2 r% `1 C( Y7 f/ V/ F做法
. K1 k! }( v9 d, ^& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.公仔箱論壇% }$ c- b0 u# r: U* j0 A8 }% r9 @

- r9 K+ e2 W6 K# S5.39.217.762) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
  u9 G' y1 m4 {1 ?+ Itvb now,tvbnow,bttvb3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.( e. A( K: t' r* I8 s6 z9 z3 n
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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, w7 p8 e. O5 z) L" J) q. E結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...