私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
! n( h; X0 E# M' q( C3 y' r牛肉                           150g (切片)5.39.217.760 |) M2 H: s% S0 ~8 L* _+ a
洋蔥                           1/2個 (切絲)% _) N0 I1 M2 D) P: P- B. P
青椒                           1個 (細, 切小塊)5.39.217.765 @; g1 s9 ]8 I, f) T# Z: A' c
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
( \7 ?  E* g; m: c. [酸子薑                        5～6片
2 I/ x  S5 K$ }# h. S7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)! V7 o& N  I6 @
(調味料 A)
+ w, ]% e& F* S8 t3 d- i生抽                          1茶匙
, Y% M' l6 \  Y6 g0 w1 f5.39.217.76老抽                          1/2茶匙5.39.217.76  y# y% J8 b9 g  A. J8 U- M9 d
糖                             1/2茶匙
% i( B3 \& ]) \5.39.217.76酒                             少許
+ _' a* d* Z, D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                          1/2茶匙
. w- ^+ l6 h. ctvb now,tvbnow,bttvb(調味料 B)
/ w8 B+ d. p; b+ G& M4 F( {  j  _' t. e5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油                          1湯匙3 r5 E6 k" [8 H8 D
糖                             1茶匙
/ S3 r% k. g3 Q. W( _/ o9 ~5 n! Htvb now,tvbnow,bttvb鹽                             1/3茶匙& |; w0 K7 r: g) a7 C1 D
生粉                          1/2茶匙
6 Z/ h; M1 D) w! }4 f* s# n4 i% P1 f公仔箱論壇水                             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `8 L4 i* d& z8 E4 _# K
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做法
" W  W1 r; r# l4 p/ a3 R1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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1 F) {; _/ V8 u  |" L/ a7 H5.39.217.762) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
3 v* A4 q" q2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.公仔箱論壇/ c( O+ ]. Y- \8 n* B
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.公仔箱論壇5 C$ S. R: N- J

4 Z! g; |7 m! s( o5 j- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...