私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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5.39.217.760 t4 T0 g; M: m3 s$ G

6 n) r$ v/ g8 Q; ]: u8 f4 O材料 (2人份)
  m5 [2 ^2 G3 N+ {牛肉                           150g (切片)0 j4 k# ]# d1 o) J3 @3 L7 T
洋蔥                           1/2個 (切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m1 O( d4 I9 Z3 O+ b9 F2 d
青椒                           1個 (細, 切小塊)公仔箱論壇" W5 i: ~" U% E4 h5 F) c3 W8 x
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
& `* w2 L9 M9 @* I公仔箱論壇酸子薑                        5～6片
' a+ x; o+ f7 O. u# Q7 Q2 M6 Q蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
" M9 B2 l* R( \( q* r, n  L" N(調味料 A)
7 u) r) p! M- t" _- `' a公仔箱論壇生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N1 ]0 I6 Q! k3 @5 p* G
老抽                          1/2茶匙
) D6 j9 r2 Z1 D4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                             1/2茶匙
9 \+ v* a1 `4 [: e6 v公仔箱論壇酒                             少許
, h5 h: m! r8 n% n6 n/ d公仔箱論壇生粉                          1/2茶匙
' S) {4 [( g% B  x6 G6 B' e公仔箱論壇(調味料 B)
" P! O5 n% B# j$ R蠔油                          1湯匙; ~# q% @0 j0 [% Y6 |; ^
糖                             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F9 b+ K" e5 H1 Y' Z, O
鹽                             1/3茶匙5.39.217.76/ X- y) v& F& R) F& ~! J5 U
生粉                          1/2茶匙
  q, a7 A: m8 M1 K* Ktvb now,tvbnow,bttvb水                             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ g7 @, A. y, j

+ H0 ~7 A3 U/ d0 N4 N+ m/ a/ A( }tvb now,tvbnow,bttvb做法
. m; S; L: C$ `% O$ }6 h4 H1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.9 O, [3 s! d' s" w
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.; D, X) D, j: i) J# T
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
" T8 U6 ]3 f+ L- z! M! u5.39.217.764) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ P5 Y* N$ {1 B+ [  J7 _9 V
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...