[美食介紹] 芒果芝士撻

hotcornet

芒果芝士撻
6 m1 C7 n1 I8 F0 A
: e, x, J( _: a材料及份量:
9 [$ z7 R9 X0 w) `9 ^" F9 X$ X2 G公仔箱論壇
$ W& G1 \5 y- n5 r; n3 k( qtvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( I4 y1 H3 Q# y( c
麥維他消化餅 10塊5.39.217.76/ X7 f! l5 H" P+ Y7 {2 s
牛油 70g
, H+ e, v  [! e4 @2 V' J5.39.217.76魚膠粉 8g
( P4 G+ S, R: k5 F$ Otvb now,tvbnow,bttvb溫水 30gtvb now,tvbnow,bttvb5 u' x5 ^* v) m" P$ ~, L
甜忌廉 90g
- J- u' f$ P5 \9 \馬士卡邦芝士 100g
3 t# b# r; }) w$ f/ q( X4 U4 F5.39.217.76
1 p2 b% J. v: X5 Z+ B3 b" s4 Y製法:
- @) A3 @+ @& f4 u公仔箱論壇
3 l0 r. h: }) k; v! {% e8 b5.39.217.761) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。8 P3 V3 g2 V3 _6 ]
2) 將消化餅壓碎。5.39.217.765 L5 ?" h+ K( c1 c
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
7 \1 p6 V" d6 G1 q; _公仔箱論壇4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
, K  f% Q5 R5 ?1 y( C* B$ j5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。7 v) s( H0 S; v* D6 Q# S' `
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
; W. r1 C6 C. n+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。