芒果芝士撻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: I; W- N7 x( L& a( W. {3 y
h1 L& @5 i3 P; I- ~. N5 mtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:1 u/ s+ m5 d# u. A. [* L& ~- L
2 U, {2 ~1 M# u1 w e; Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個
8 r% {" S+ S1 h" C% \公仔箱論壇麥維他消化餅 10塊tvb now,tvbnow,bttvb+ {* \; G7 ?2 m. t# r2 ]
牛油 70g) f: p1 L1 a* }3 {4 m$ n
魚膠粉 8g
# A5 d5 D& F6 gtvb now,tvbnow,bttvb溫水 30g
' h2 I8 T9 G4 q$ {$ |, q公仔箱論壇甜忌廉 90g5.39.217.76- F, w0 m$ n" w( p
馬士卡邦芝士 100g公仔箱論壇% `9 O9 y! T, h+ B
8 K- K) _' D1 q* A) H5.39.217.76製法:
0 g5 h6 D5 |, \; F" Y( p. U" C公仔箱論壇
" O7 S$ O- ~0 | Q( |1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
2 b' f2 V5 f: w& s公仔箱論壇2) 將消化餅壓碎。
' l B3 L7 Z1 @* _公仔箱論壇3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。* t& J3 ~8 m+ y7 f$ O3 a. U
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
6 r ]2 h- F+ N! |6 S1 h2 s0 c5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
9 K3 k$ p5 @4 M4 M& j6 C5.39.217.765) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
" d( F" H3 W' Y6 g: ~9 a( H5.39.217.766) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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