芒果芝士撻1 m7 G+ Z& W0 ^5 E
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) S3 O4 c. \2 O" L: c/ M7 x4 Z
5.39.217.76* u; m4 h7 X+ s
芒果 2個7 `* _. m! k" p1 }# B0 f
麥維他消化餅 10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& o% r. x$ t7 W3 W
牛油 70g! N4 U, d1 s9 x2 {0 S
魚膠粉 8g公仔箱論壇5 e! F M# ~. Z$ o
溫水 30g
( w# `6 [1 P5 j( y$ L甜忌廉 90g
' g) W* p( ^9 X( a2 b公仔箱論壇馬士卡邦芝士 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# v u0 H* X# O+ Y& X- w
5 @$ o: x6 R! f) m0 g. j) E! Btvb now,tvbnow,bttvb製法:
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. N4 o5 Y1 W! xtvb now,tvbnow,bttvb1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。( h# a; Z3 N9 ~! `7 L% Z8 C6 e
2) 將消化餅壓碎。公仔箱論壇: R0 N3 O* j# c. }2 p
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
; V. G* q3 K. W3 Y* V公仔箱論壇4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
6 f, Q: u4 H0 q6 B! |5 T( i% ftvb now,tvbnow,bttvb5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。公仔箱論壇% i" h' B- d/ a9 j+ ?* }
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。公仔箱論壇& K U+ T, V( D& v. k: z; j3 g8 O0 _
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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