芒果芝士撻
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材料及份量:5.39.217.76$ u( b3 A7 P% M7 u! t; W: u
' K& N6 {# O. h& s7 z芒果 2個
# M1 ]5 v& b$ B, m# @' Q; e/ E麥維他消化餅 10塊公仔箱論壇/ I7 V; t5 h( k/ I9 j& c6 }: w& ]
牛油 70g5.39.217.761 Q/ b) P7 m- u- e# S
魚膠粉 8gtvb now,tvbnow,bttvb3 M# a0 f- t: A( V4 ~9 ~( `/ o
溫水 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% ~8 y/ i( V6 l9 C K% ^
甜忌廉 90g
7 a1 d \8 t1 V5.39.217.76馬士卡邦芝士 100g
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% h4 }1 D5 K G% N" d製法:
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。9 S' B' B; n0 M2 `0 L7 e! S) c
2) 將消化餅壓碎。公仔箱論壇+ h V4 }7 ?6 p X0 r$ y' o
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
: U9 g* V% h" ?tvb now,tvbnow,bttvb4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
. [) j" Z! H% C6 ]/ s2 H5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
2 }" R& i; m' |. K' [1 @4 d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。# N4 A9 D! D7 E" Y1 t
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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