芒果芝士撻5.39.217.767 f, j& A V2 ?, h G5 Z* D; g! E
" G# o) ?% Y0 D. |: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:) B: ^) R) `# S8 M- [
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芒果 2個' M4 h2 T. h4 n) k% Q& _% y
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牛油 70g1 \3 r M8 J' h' i
魚膠粉 8g5 @( w' V7 f8 G
溫水 30g, f4 T( g. @* O: m* D* ]. M1 _5 }
甜忌廉 90g
$ e& ?, `2 u/ ~4 M+ l& g- T( I馬士卡邦芝士 100g
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製法:
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。/ C& i: v6 J. i. o1 u6 t
2) 將消化餅壓碎。5.39.217.76' {) }- \& x6 H( q( C1 g; R
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
5 [# U5 p8 B, {5.39.217.764) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
2 b/ [& V; v: I8 }3 k- Vtvb now,tvbnow,bttvb5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
& S$ H$ ^6 U5 S7 }( G% k4 F/ _' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
- T5 F3 `7 H5 a8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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