芒果芝士撻
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材料及份量:
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3 q& W: n! s- Y* B0 g: \tvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個
9 d2 K4 M/ u+ a% `# B+ n麥維他消化餅 10塊5 {% k0 F: J( N7 N* |3 ]% E, v
牛油 70g
2 ?/ Q4 m5 r5 P6 g- i8 x* O' vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 8g/ Q6 ~7 R- x2 j6 \9 {: J
溫水 30g
5 S2 ~- j( a! j( k5 w; z9 K甜忌廉 90g1 M) X9 e6 {$ \* h; l( C
馬士卡邦芝士 100g/ Z- Z8 {2 m Z2 r- z" W# V3 U
3 ]9 l: |& Z ~: f5 C& z+ j+ P! M5.39.217.76製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 f( t' ?& G/ E
3 Y5 W( S- u+ e/ x: m5 z1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb% @' ?* z# i6 Z1 g& S
2) 將消化餅壓碎。
3 E+ `) j# l, o4 A5 X公仔箱論壇3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。公仔箱論壇: Q/ u1 G2 b' r5 i9 b
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; y- |5 F9 a' A& I% B( i
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
2 W3 }6 v* I& V/ Y4 z: Rtvb now,tvbnow,bttvb5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
7 Q, t' |- S. f/ B0 [; c3 ^公仔箱論壇6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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