[美食介紹] 牛奶醬士多啤梨湯圓

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材料及份量:公仔箱論壇# G1 ~% A- R7 l  D$ H8 \
（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 |! ^2 |7 O- ?
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糯米粉 100克
% j- P% Q0 Y8 p: `0 H% h" I士多啤梨 200克
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牛奶醬：5.39.217.762 @/ O( R' f/ U6 O" _1 R
牛奶 1杯
- B& [$ P1 ]( I" e9 g$ Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉 4湯匙
( l3 ^5 h& T" T# k  O( m8 j7 X公仔箱論壇蜂蜜 2湯匙
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製法:- M. f0 D# s" A1 {' R
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。公仔箱論壇, e9 Y( ~; v9 [# v( n2 N: S' @
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。5.39.217.76* }  O( T% O4 N4 z- J. f
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。! m$ S! l7 f5 z: z, z6 G% B

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