材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* y; x5 W4 m* [
(4人份)
1 V6 Q; u! z3 K% F: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- Y' {& @+ N" }
糯米粉 100克* l( E1 I$ s# V& T. N, C5 q$ m
士多啤梨 200克
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牛奶醬:
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忌廉 4湯匙
+ h( ?2 N% l' a5.39.217.76蜂蜜 2湯匙5.39.217.76/ s4 w- b0 w6 C& U/ i( L$ Z
# ^( D% ^ `$ |$ @0 I製法:
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) V6 M/ H2 W% |1. 士多啤梨洗淨去蒂,將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中,用手搓揉成耳垂軟度,太硬時可略加水調節。
! w* \- k% q. ?7 P, X$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓,湯圓中間用手指壓至凹陷,放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘,然後撈起放入冷水中冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb3 L' ]9 H; p7 T9 d8 P! E' a
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半,和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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