日本‧疑染口蹄症殺最後6公牛‧宮崎和牛滅絕告別老饕
日本宮崎縣上週六宰殺最後6頭懷疑感染口蹄症的配種公牛,使入口即溶的日本宮崎和牛要告別全球餐廳7至10年了。tvb now,tvbnow,bttvb) I7 B! R6 a% M% B( a
" }/ E5 Z' y" u8 r' X4 o% i# t公仔箱論壇由於繁殖一頭種牛耗時7年,因此最快要到2017年,和牛迷才有機會再次享受宮崎和牛風味。tvb now,tvbnow,bttvb) S$ Y8 v0 X- A3 i2 A
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宮崎縣4月底爆發口蹄症。截至6月底為止,宮崎縣有逾29萬頭牛和豬被宰殺,連同上週六被宰殺的配種牛,當局表示口蹄症疫情已經受控。
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5 n) {, [# h8 x) ztvb now,tvbnow,bttvb由於全縣55隻配種牛全數滅絕,牛農稍後可能會出動庫存15萬支冷凍精液,重新繁殖宮崎和牛,滿足老饗口慾。
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N) X: C9 E9 U0 y+ ^5.39.217.76宮崎和牛名滿天下,主因是和牛養尊處優,每日用啤酒餵飼並接受按摩,偶爾也餵以日本清酒,甚至聽古典樂放鬆心情,所以肥肉瘦肉均勻相間,大部份是不飽和脂肪,入口即溶。 |