日本‧疑染口蹄症殺最後6公牛‧宮崎和牛滅絕告別老饕

hotcornet

日本宮崎縣上週六宰殺最後6頭懷疑感染口蹄症的配種公牛，使入口即溶的日本宮崎和牛要告別全球餐廳7至10年了。
& w' I; ?: Q2 T7 N# c: }
6 D+ I# b, h" C; b" M. P3 J$ t由於繁殖一頭種牛耗時7年，因此最快要到2017年，和牛迷才有機會再次享受宮崎和牛風味。$ f" e& T# {9 Z/ T0 h! V
8 k7 m/ \. ^. J0 k, [
宮崎縣4月底爆發口蹄症。截至6月底為止，宮崎縣有逾29萬頭牛和豬被宰殺，連同上週六被宰殺的配種牛，當局表示口蹄症疫情已經受控。
1 z. W/ ^# g- @  G& Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 D$ f' f1 W2 B2 p: p
由於全縣55隻配種牛全數滅絕，牛農稍後可能會出動庫存15萬支冷凍精液，重新繁殖宮崎和牛，滿足老饗口慾。
, W3 o! a# [+ ^# C公仔箱論壇7 k: Z9 P" w1 C2 S9 w. F3 [6 i
宮崎和牛名滿天下，主因是和牛養尊處優，每日用啤酒餵飼並接受按摩，偶爾也餵以日本清酒，甚至聽古典樂放鬆心情，所以肥肉瘦肉均勻相間，大部份是不飽和脂肪，入口即溶。