多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ ^- ^3 j& e& [5 H$ C4 f
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
0 z* \% w8 g1 K; k' _2 m3 ctvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
, _) X- _3 }% G( n5.39.217.76我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。' v0 N; z1 _5 T9 y
3 {( I7 R* k E. c& @tvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
* K7 R/ ^$ c% x2 j9 f( L- wtvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
2 W V* u/ G: H! R5 o它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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! Z5 ~7 \* k# [" Y) r) }一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- O7 U) A; y2 q7 H0 n
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，" w* ~. [5 b0 A; Q+ Q! o# C
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。) j! \' E1 Z2 a' n# T
% ?! Y" ]) h) }: t' I我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，5.39.217.76& P# C& E6 G! k- [
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
% S& ^6 }" a0 ~; N9 d8 g也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，5 K# ~* w9 ~1 {* c
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
, {1 p+ J+ M6 ?: s% B! e& Wtvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
, x- u+ [3 }. l3 f7 }2 Q4 ~) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，' S( c" q, `. p! Z# F3 {% a
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 [3 ` F! ?* C
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
4 [! ^0 _2 y9 A( y' K9 v) @已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
# E- {! V) F0 [0 H7 A0 O) N/ M那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，* `$ c3 ~; U( x! S9 o& ?- x
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
8 {! [+ Q6 z! Z% B同一時間，我的思緒也跟著流走。
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+ G& u. m' B6 G% @( W公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb- e$ N) u; w* Q) J4 e+ N& S8 d0 y
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
" G! X: v0 G( W5.39.217.76當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
8 I, S) O- v1 C4 d也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。) W3 J! ^% F, u9 p
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，; P9 Q) b2 E5 L; Q4 n
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，5.39.217.764 a9 g$ c3 M8 y. u6 t9 b
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，* f" `/ T) h3 a. v0 E5 I
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb2 A, Q* r5 W1 R! M, e
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；1 m5 l3 C' X- `1 u! m' o
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
4 P' Q$ ^4 L3 }% Z% }+ m5.39.217.76有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
$ A: ?( o& c$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。5.39.217.762 n. s" p. n+ j0 D# f+ a+ f7 T
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。# H, J$ D% Y8 k4 ^4 e B8 Y6 R* m
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
# t" s; M9 p7 I }3 G. G5.39.217.76也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
5 s) _ f* e$ Z& r0 }+ \8 G8 A/ l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。$ Z$ e5 C& ^2 r6 O2 ^
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。5.39.217.76# a- [! ^3 e- ^% ~
我們也要把「寬容」傳出去，
k4 `6 I; }& m8 [* Z& p5.39.217.76讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. t/ z) E: Q7 d) H7 @' v* ^
心裡是多麼的感動與感謝！2 u! \3 b6 V+ ?$ Z. W+ I
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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