多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。tvb now,tvbnow,bttvb8 T" }, _. p! u- I4 i
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，+ D! Q) e2 t5 k# q2 n
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
. z9 C1 _6 x4 N" G" A, c1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。5.39.217.76% u* C x- V. E/ `; I7 l5 x
, U7 V5 ^- C d! _+ G5.39.217.76每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 v/ G6 i0 {+ o! o
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，5.39.217.76; u* R8 x( e* ^" z
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
! _; f6 x) m. e5 A5.39.217.76但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, G: R4 k0 o' l0 }- Q. Z+ F
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇# g# N/ n6 Y% g, K' i6 e5 }1 H8 }. Q
, B# p" O6 N1 r公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
) |, {0 F2 p3 T; Z9 d# btvb now,tvbnow,bttvb事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，3 r3 C. T3 p) f! e9 P+ x) ^
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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; i: h4 c6 N& c2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
. q {1 T6 ]0 Q; f$ {4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% b' e" P" j5 q
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，$ G/ }- e% k( U8 r' O! T
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb3 C" {: L& N3 w0 C
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
, e7 w; K. V( Z9 {( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5.39.217.76- R! [6 N/ h2 u1 b5 I7 v
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb( O2 I0 R+ ~& s
7 `/ y" F+ z2 U- c3 c& ?公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
" }) w" h3 D% Z那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
% Q3 ~4 c* L: F; X9 E+ a撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
& p! x% Z: b; ~ H7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! ~9 e- y" [$ C+ @$ x5 C
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，# e1 J) T" }. C9 e" I
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
2 O* U* V/ F N; P# Z, ?tvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
3 B$ l8 R$ e( H3 |$ e: E5.39.217.76也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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& x- z$ {+ O# u$ r9 y事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
, ?) K0 u0 G1 J# `* o" v7 i絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
# ?/ w) }3 B; w" M" @tvb now,tvbnow,bttvb給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
q, ^+ E: J# p4 P公仔箱論壇當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 5.39.217.765 L% }' e# ] A. Y Z+ l( A6 _
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。公仔箱論壇3 x0 f5 W7 U; x: \1 q4 n
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
8 G" {9 v* D3 H5.39.217.76還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
6 j9 H" z& G! q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; A/ z" {9 ~6 K5 C, A W/ d
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
7 a! R5 [/ T1 G6 q/ P公仔箱論壇因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。! a7 k2 m! j9 O
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
( ^7 Z, T$ @4 q5 G也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
S- g2 f3 t7 E+ l公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb* \* \9 }. C8 v+ K5 l) ~
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
' q! K' f# V& j8 z6 u$ s我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.76, F: k; L2 \- e& o3 |# f
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，5.39.217.76" J* s% w9 }8 T* h% F: }
心裡是多麼的感動與感謝！
* C$ y- `' G$ {5 c6 m6 G6 _* w8 q! ytvb now,tvbnow,bttvb現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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