多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 y1 H0 W7 k+ I, Y( z. V/ s
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
' w+ T! ~$ m% i0 f5.39.217.76之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
3 ^; \+ _4 w, f& w+ E4 A1 f% d; S5.39.217.76我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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! I0 J" i/ ^5 J' V每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
0 b5 _1 |! T1 G; \" t# r3 b9 L希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
" b3 U1 Z/ ]3 E3 o: h& v3 F# S它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。! M$ N& B( q/ W
$ Q. j" l/ C0 [- J, ~ s- X* Ttvb now,tvbnow,bttvb一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，5.39.217.76- f- t3 I( H: ?( U {
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，/ ^. k4 R& k+ y
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvb now,tvbnow,bttvb. T+ V; B) P; }" M) t3 n4 ?" R
% y) j- p; L8 G# r9 W, W5 Jtvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，- k, ]" e. D! E. L/ k3 |
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* e7 K, p2 e/ p4 B8 a L: x
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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4 M& v# w# G; {6 G% D1 G( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
P2 a4 W. r: _* r+ ptvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
2 w% P+ K4 G4 J& O! B( a+ s可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，. k! H+ V8 ]9 ?8 O+ U
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，5.39.217.769 }: b; Z8 ?, T
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
" c$ I& E2 \2 [. g T+ A) s: R) p' k得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，公仔箱論壇4 [, H6 c7 D6 G! ^5 m% H
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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8 ^* X# `7 c) @1 P! i" [/ u4 Btvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
) h8 c$ s& D# ]' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
+ d: |& `& R2 t& S" f/ k撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: }- D& [# F8 \; p D
同一時間，我的思緒也跟著流走。# v0 b3 Z. A% G a n7 y: D
+ D3 R+ M8 {* [4 ?5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
- a' V7 ~9 [' }4 V, A) M- Ctvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
. v! G% H. i8 \: Y* u# S% J公仔箱論壇當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，5.39.217.76( l3 X$ j# _$ O' H, Z$ U& p7 k
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。9 l) e, S; |8 N2 z+ Z, s
+ O% ]4 k- V }& A( N' l( j* v; m事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
) u _0 k5 k+ _, J) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
% C( S1 S& w; u/ \0 A" ^給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇5 w K! g- f1 l
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ b' L) V- U: w9 m
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇( i7 Y6 P( H! i# y- M. y+ I, d4 O
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
0 c9 R9 K: y4 L g& l有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。( \7 R- e% a3 F, o$ r
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
7 k+ ?7 {+ S6 _% M, a) L9 q8 n2 _8 x5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。" ^6 y: [; m! c8 h* |% y
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
, V- F# r# k+ U7 V, S7 T" V5.39.217.76也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，5.39.217.76& B" Y, S* z0 n$ p. e
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb5 s E/ C! e: p
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
5 o& ^, u( M3 j/ {. ]tvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，
4 e, h1 o% z4 K3 g讓大家都能體會到被「寬容」對待時，公仔箱論壇% ?/ m6 F& s" j
心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb1 |; g, i* H2 ~- G
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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