多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
0 u8 G2 N& Q7 v/ P( }6 N- @- V; ]tvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，6 d2 D, o) y' U9 g) l
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z. N$ Q7 J' q
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
) K" j, a* e" Z4 }希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb! _* D$ ?/ `# W' n% X4 ~" y' C
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。5.39.217.767 s! H6 r. u2 I
6 o5 N$ { a/ r# V% d4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ n! y- Z1 j4 F3 g
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
) J5 [3 D- p4 h. D繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇3 Y" ]' i: X8 o, w: O
7 ]6 ~$ N) }- _' O, B5.39.217.76我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，tvb now,tvbnow,bttvb" F: g8 W7 d$ r+ I- |
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，, s9 T$ P9 C7 x7 q4 [# S4 Q
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。公仔箱論壇1 \- J1 ^) F8 S3 Y7 S
; C- P: ^% `4 I" D8 b公仔箱論壇至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，公仔箱論壇5 _9 U1 l' Y* g" G
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
$ M5 u& Y3 A5 A' F5.39.217.76可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，! m/ A6 Z9 @7 a/ ?) d# h/ X
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ ^% p/ m" P$ Y: T
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
# B* p* o. ]2 u: O: _# Gtvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5.39.217.76: q1 j" X% Z' ?3 y; A- I7 I) G
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。5.39.217.76( x* u( }9 Z3 V( x0 J1 v1 _4 X
% D( E8 e! k ~; r( @公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; y& j9 \8 g: N8 w
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb# ]& [4 D' l) m
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
. ]5 c7 \8 f6 l7 h4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。tvb now,tvbnow,bttvb* I) `6 f$ W/ w8 u" N0 h6 x
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! c; V( n( _/ v/ [' q
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
. S j; }# J; f5 T& `: S5.39.217.76當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
' D# `3 Y& e2 E0 F: r" J8 q) W/ y4 i5.39.217.76也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
8 I% K4 J/ Y3 U P8 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 v9 K& j% q7 M, }7 @% B
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
9 O6 ^2 ]' ^! z8 }& l) D, B% o! \6 }5 Z絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，tvb now,tvbnow,bttvb! t: G1 {& U4 n' A8 b
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，5.39.217.76; ^( w0 }* m- l. L: H5 v: J
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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* I' l) j, P9 K$ Y5.39.217.76在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
, [- M) b: e& Ytvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；- x8 s) F$ @+ h7 Z$ z" f6 h
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
: e: K) r* {+ N% @* O3 Utvb now,tvbnow,bttvb有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。公仔箱論壇) Y' K! i' m% f$ @4 ]
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
- N% U# B7 e. z% \$ Y; ?0 [tvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。8 w' s1 p3 F S7 q6 @; x
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。tvb now,tvbnow,bttvb4 m- I8 Y" y$ U
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
9 L/ t0 m% G# o9 M/ C$ Y5.39.217.76您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。+ d3 m, g ]- O* Z0 ]2 Z" X
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
% U9 R$ m5 s; d9 c# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，
& {: k! p$ z) U8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
% Y0 v9 E* L3 y5.39.217.76心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k2 @# x, a8 Y" q8 N
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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