多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
- t/ Z9 L6 B) j* b公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
0 [1 L) H5 O' [$ u$ ^& g& [% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
7 P+ J3 [1 J4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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1 y" Q1 h! P u3 Htvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
- ]; Q: z' d: A1 h希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
4 ^4 w9 k' v8 V它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，公仔箱論壇 U: A. g; d- o5 K# v' x8 X3 Z
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，5.39.217.76$ [8 e7 j0 U0 {0 l" N/ `$ D
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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2 h) _8 R7 }( Y3 N2 F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
, s7 H' c- l: X, a9 e公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb$ G; I. o: o W; g+ O v
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
' P8 }8 z5 M1 H; Q漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
5 h$ ^. n% N* S. u8 b9 W3 j- m5.39.217.76可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，tvb now,tvbnow,bttvb$ X" v" C; u& W! L7 B: Z
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb8 r* J3 r7 i% ] l
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
& w% y. j6 Y6 F# d- d得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' U! U/ C1 r$ F- d2 }( J0 z5 {
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb! E8 e9 C. \4 F$ o) u# s$ w: q
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
8 J$ A; P! a! v2 g公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: {) f1 J# d# R: V. c) w
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
/ x& x) w- Z! O! b5 N4 H公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
& V% \' U" Y4 ]接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 J2 ~3 M, j. @) B5 e
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，5.39.217.76) O( g$ B. T7 n+ E6 {8 B
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。% R) N. J1 Y7 T4 g
# e5 a9 t2 M4 F5 [8 d4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇9 K2 ^ x) p! ?+ q& }& V
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
y8 v! u8 N; W$ M" |給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
3 Z$ W6 h' I$ F Z當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇7 F7 [, u! R- P
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。5.39.217.76) J9 w, Q0 O n/ B
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
9 ]0 {8 P! @$ y" D5 ~8 ktvb now,tvbnow,bttvb還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
- m- O7 `4 j! C. `5.39.217.76有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
4 g# s- v) G! @8 \) |5.39.217.76那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇3 b: e3 G# z( D! ]* w$ f! d
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
G: [: Q3 g5 J公仔箱論壇我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 _3 Y9 g$ c
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，公仔箱論壇9 u, h' V: j B- B# p2 d
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。公仔箱論壇! O' D* g: c% u9 f' E! W, i
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
* @" |' Z r# @& c9 e- I' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，, g/ F4 E0 j# m3 P& e- u
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
% Q& @$ m z, F; M9 |/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心裡是多麼的感動與感謝！5.39.217.763 `' ^/ u( r# Y [3 _: N
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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