[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% {; r  `: H
餅底材料︰(6吋模份量)8 f' G7 B* c" i& W' I$ B% D* z
消化餅餅碎 70g ! q% C0 Q! q4 T  |% ]& T; {9 V3 p
牛油 30g2 T6 W4 }0 F% H) T

7 X2 h" j6 A  v7 q! M0 M" d  gtvb now,tvbnow,bttvb餡料︰
& k# l& z7 K+ W# {4 f- S5.39.217.76忌廉芝士 250g $ T/ i' w/ u0 y' O& o) c9 y
蛋黃 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* a) w9 p( r7 q, i
淡忌廉 70g
& a0 d" w& X- d( E# _6 t9 F; k公仔箱論壇糖 50g 5.39.217.76) o( b# q2 P! M( ?4 \
魚膠粉 2湯匙
0 u1 d8 \2 r8 s, P7 ftvb now,tvbnow,bttvb溫水 3-4湯匙 公仔箱論壇9 D  B0 A! d2 @1 ^' W
百利甜酒 60g
# K& i! S3 E% Z" C! Ctvb now,tvbnow,bttvb無糖可可粉 1湯匙
* h: Y: t7 D7 H8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s& D: d7 \6 w/ I  h裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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/ s; G: E# Y% d# [5 t2 i  {公仔箱論壇製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用tvb now,tvbnow,bttvb& p/ ]  ^& b- I/ _& \' ?
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中; n; o) z5 ]: M: L1 t. ~& T. x, M
淡忌廉打起至6至7成企身 4 X0 h+ W0 C, p2 [: |
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
% z" E2 b. b" a, J) Y淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。