本帖最後由 肥婆0138 於 2009-5-14 11:05 PM 編輯 * N; W. l3 _$ V
. d. s5 b/ a( H% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake + N! M' x$ ]* p! t% F0 h$ ~" d
餅底材料︰(6吋模份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" X, Q! b# e
消化餅餅碎 70g
: m, ^% M, ]8 t& |" _! U# n0 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油 30g
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" u- W; p4 o8 ]$ u" F8 b5.39.217.76餡料︰ 5.39.217.760 f2 b) j, j) J
忌廉芝士 250g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 e; u. q4 l. ^3 D, E
蛋黃 1隻
% m5 X* f4 [: t( H/ Q淡忌廉 70g
5 I. J3 X% R* ]1 J5 |& ?5.39.217.76糖 50g 5.39.217.76( g9 l7 x! Y" d2 F' }7 v1 B
魚膠粉 2湯匙
3 L& R+ K: h) Y; f溫水 3-4湯匙 5.39.217.76! X( O, }/ O: J# v/ u7 K
百利甜酒 60g $ t# S8 E3 \' q& I8 d' |4 k2 n9 g
無糖可可粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: \- l0 Q3 H" S
4 _! [, S5 [6 f$ {- }& i# L, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
* P! U. d, W. U* H; m, D6 R5 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 n/ Y3 [' t, U
製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合,鋪在盤底,放入雪櫃備用$ @% P& `7 {3 [5 y( z
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻,加入百利甜酒中
: Q4 a0 [4 i$ Ktvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打起至6至7成企身
; A) [) C+ r# i4 S& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
" M5 R$ c: V# q+ B) ^$ o5.39.217.76淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底,將芝士忌廉液倒入模中,冷藏3小時以上。 |