檸香芝士餅公仔箱論壇0 l1 L/ v- a1 w5 D# O& h" H
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5.39.217.76) {1 l0 n; X: c& {
材料:
3 s6 w4 g0 ~5 B$ g7 p/ F5 p公仔箱論壇忌廉芝士250g
. K* p$ G4 }, j, T5.39.217.76忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- o% v! w8 V N6 w4 b j! f9 p
魚膠粉3茶匙/ a- p. u6 X% Z
水3湯匙
) V4 m5 k4 A+ t. m _$ E$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克tvb now,tvbnow,bttvb1 l& k \0 A( d) k3 X, C; U: M
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 {+ ~/ W E; ~1 q5 c5 \
消化餅140g3 s/ J9 h7 m$ A0 Q6 }
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% w4 O5 n4 o1 Q& o. m* T
檸檬皮 1 個
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, n5 ^9 g# ]- T o$ a& f做法 :
7 T" a) h" a J公仔箱論壇1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實5.39.217.76% B$ j3 Z8 o, G! C! Y5 P8 C" i- W( c
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
+ I* ^% u5 I) _( ~; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
3 P% [" w) c4 \3 P* s5.39.217.764. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
( ~( Y2 T0 O# O" [公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
8 W1 w/ y" U v5 D) q6 s9 e- y/ Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
! N/ s) [! |. Z2 R7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇# |7 m0 ~9 I; b; h
9. 放入雪櫃雪至凝固
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1 \, V, k, D6 q9 }* j, k餅面 ( 可省略 )
& u) z' u' O# \' L魚膠粉1.5湯匙
5 f! H, l# _% L9 c) u1 `& N5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙
% |5 e" I8 @9 b7 b: g h+ }1 y2 Otvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
& O! Y' X: a1 Q+ @& X; ]4 D5.39.217.76濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
' L; a. r0 x4 A7 H O: T, h1 Z5 ~5.39.217.76檸檬皮 1 個
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做法 :
. i* t' D) U$ N1 B9 U$ D# Wtvb now,tvbnow,bttvb刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
2 b0 q# H( F) u公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉
$ ?: m0 O& E M8 U6 T& E5.39.217.76加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |