檸香芝士餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 v3 v$ }$ U: Z8 ?
( d4 m# ^' B% U9 [! k9 q5 Y
; T' y# B5 K% Z9 b1 B6 P; ^材料：% U0 \* \$ O8 [/ z
忌廉芝士250g! W! ]% q' ~1 J. s! [
忌廉220g& Z) h3 x$ |4 O2 y; D7 x
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇: A5 C6 }! t& H
水3湯匙% I# c% D9 s/ \! ]$ C4 Z8 l: L
糖80克) Z( P* N. A8 e B% |
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )8 M2 D& j! C* s$ {9 Y
消化餅140g
4 d' b) O4 e6 u3 G5.39.217.76牛油溶液60g
- J' @+ q! Z5 G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個
) J* Q j: a) r* c# _! ^
2 Y- R z5 X4 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; y. v) V" U! @
做法 :5.39.217.769 B! B$ ~/ `7 t3 I) a
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* L9 D+ Q2 ~/ I6 K, e7 B
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
: F9 G. L4 w9 f" \6 q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 u" q7 V$ w
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
+ i) p0 W( i/ k. V* o2 c9 ]5.39.217.765. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
4 m' M% i% c* E* k6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇8 l6 `6 A' O9 h& T
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。9 ]; G) g" L, D2 ?7 O
9. 放入雪櫃雪至凝固
* T& d. A, T0 K& q: j
. h& T% |$ o$ n3 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# x$ p6 \; f. }
餅面 ( 可省略 )
# L* I! r. p% ^2 Z7 Y5.39.217.76魚膠粉1.5湯匙5.39.217.76, M2 r) a( h! M/ T& z% C
水 3湯匙5.39.217.76# I" S( t: y% B6 g7 ]2 s7 C* X! k
糖 適量5.39.217.76# j* ]: v9 n' l! d1 I
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
8 G. i; u2 N3 c% n, y, a! Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個
+ O" h: K) L5 t$ a* o% N8 }/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~- s% s5 ?3 ~5 b' Y( a" ^5.39.217.76做法 :公仔箱論壇% L& E) C p" B) {2 W( s
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
$ I* N$ ^3 C1 E8 z+ e用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉tvb now,tvbnow,bttvb' R. w: l Q9 Z0 Y3 `8 N7 Q |
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
| 