檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
% \6 ?; v( R$ C5 l# p7 B2 k( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：公仔箱論壇. k: [5 z4 Y& k( a& R# G
忌廉芝士250g& L9 A! F- q( j( W) z
忌廉220g
$ ^7 x7 d1 j. K5.39.217.76魚膠粉3茶匙
4 G+ H; r" N9 f( S5.39.217.76水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* I8 \7 \- R! ?
糖80克7 E0 k) Y; @2 s7 `
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )公仔箱論壇" S- x7 l6 t$ S) n& Y+ \
消化餅140g1 `- I: x: _, R
牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb* y" {- z" ]# C# M2 r% ?8 n1 @
檸檬皮 1 個
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb$ C7 p; v" ^4 A* h  v% A& F3 F
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實公仔箱論壇' Q' d% b0 @- K( [& K7 D7 i( c  t
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
! V0 E( @5 s! c7 m) j: a' S8 stvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。公仔箱論壇4 [) g4 z' I' i1 K
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
5 V# n4 A8 x+ E% E* t# r% Y5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
) R7 V1 ]9 O+ ]2 b' U% W% Z公仔箱論壇6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇+ h& g( v  i  W4 h4 @
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
5 i) U" s+ e/ ^# H% X1 e8 ^3 N9 a6 t# l5.39.217.769. 放入雪櫃雪至凝固6 w' n) Q# H; c, M$ |5 J
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餅面 ( 可省略 )* ~+ {- \9 V$ \) {& i) @
魚膠粉1.5湯匙
( p3 I0 H9 o9 D+ z: \* H: K$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙5.39.217.76! v9 `( F8 h3 T7 U
糖 適量5.39.217.76) S; h2 v4 X9 `9 w  e4 d* C6 H2 i
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
4 r6 y7 q0 o, i9 S: N公仔箱論壇檸檬皮 1 個
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1 t% ]3 ^3 c7 Z) E3 k, o- W7 \5.39.217.76做法 :公仔箱論壇. ^% g9 P5 @8 r. C  e
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
. m' ]5 N9 [9 g, w$ K' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
6 p0 p' a* b( Q# j* o/ `& g加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固