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檸香芝士餅

檸香芝士餅
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5.39.217.76" U1 S5 I& U0 ]3 B& t
材料:
4 x& B' q+ c( K' q忌廉芝士
250g公仔箱論壇; K6 d3 i3 S3 {' t# r% l1 D! `
忌廉220g
9 @) I& B9 E; E  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇2 {5 z' C( q" n
3湯匙
1 X, ^1 A' B7 h$ ~: ztvb now,tvbnow,bttvb80TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& u6 o' U) A
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
% j5 }: g) I5 \" \9 w! g公仔箱論壇
消化餅140g
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牛油溶液60g公仔箱論壇$ O# Z/ U; T! f
檸檬皮 1
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+ F- ?  U( M+ h" ptvb now,tvbnow,bttvb做法 :
1 \# x3 [5 k8 w7 \8 Z1 o1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實
: A1 T2 W8 T/ g' s# f1 @; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刨檸檬皮, 切幼絲
8 S6 d' f* ]9 }3 ~& G, b" Y3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
. j- P/ F& C6 b, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
' A3 z  T- V- B* ]* j5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
  ~  G/ ~1 q, l3 N. `. P- Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! B4 K6 x  z, Q4 @. y
7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
/ J7 }8 X  s4 {: {0 J1 u  w" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
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餅面 ( 可省略 )
  g) V$ N! u6 D) b公仔箱論壇魚膠粉1.5湯匙5.39.217.76( e! u. @& u% W  K8 J
3湯匙
1 s  s4 `% [; s/ e: e/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 t' W! q% K, N& |
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
+ A) i. ~8 n8 p* N+ ?8 P5 P. a5.39.217.76檸檬皮 1
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做法 :
4 p' ?$ i9 w2 h2 S) F" z, {4 ?: v刨檸檬皮, 切幼絲, 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
1 i  Q7 ~4 b# P. W2 M用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉. b5 H1 U- E5 [$ \9 h/ f' V
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固
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