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[冷知識分享] 你會洗菜嗎

你會洗菜嗎 公仔箱論壇  h# {1 B" q3 w* s% u5 Y& v' J! X
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第一錯「加鹽洗菜」;
" [  c8 x9 w0 U2 |+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽的成分是氯化鈉,用鹽去洗菜,
8 I- m' \5 s# [; m, L+ gtvb now,tvbnow,bttvb反而會使農藥更穩定,只會鹹死菜蟲。
" z' ^7 R# J4 c' n/ o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {9 m1 N1 I5 g
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第二錯「先切塊再洗」;0 A" Q! `% z7 @# K3 n
這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重,
" Y0 n! v; }2 r' q* i. B! Q( r因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會,應該先洗後切。
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4 [2 I/ S! O6 t# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" A& ^3 p, ]( i% Y6 z. Q$ w
第三錯「延長浸泡時間」;) i6 V4 ?! j' p8 _8 L6 \
如果蔬果浸泡超過半小時,
3 Q2 |( {: X. `, V+ S3 b: ?# k容易使維他命流失。
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- p1 q0 E$ y$ X5.39.217.76第四錯「用合成清潔劑清洗」;
* R& Q1 D2 Q' Y5 ?) x這會有二度農藥殘留的可能。tvb now,tvbnow,bttvb* K* M, x( A% m, Y3 ^4 ^5 z
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第五錯「用洗米水洗菜」;公仔箱論壇% c( ~6 _2 q8 R* d0 H
米自身就有農藥殘留的風險,
# e$ H: j8 n' e4 W用洗米水可能會愈幫愈忙。
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