吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 ! ^- D: q1 r7 R" S; M- u
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介紹你您二種辨別的方法：
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6 D5 f; |% C, a9 c; \1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
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' {: n* B, c! x% k$ _* }8 N) |5.39.217.762.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： 5.39.217.76 _* b" ?, S9 {& K4 y7 g
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＊平躺著，就很新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! d/ T9 _' X+ a& T
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
9 |" m- G' i1 C＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
$ h7 u! k4 H U' o＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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