吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 公仔箱論壇1 c% Q6 Y- O, B3 m+ }1 G8 Z$ c
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介紹你您二種辨別的方法： 2 X3 d' z- O9 w
' F' y5 Z9 M u5 w( W1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
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. n w! s4 N8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。
* U/ e& P. j Q, I1 E8 dtvb now,tvbnow,bttvb＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
! X0 q/ C9 e3 U' T8 Q z* atvb now,tvbnow,bttvb＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 # k9 J0 |! F$ \4 O$ w$ F
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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