吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 5.39.217.76, z3 j+ h( E5 Z6 i; {% I4 L" g; E
) l! M# F- O- L5.39.217.76介紹你您二種辨別的方法： ; Y% p# X* ~( u
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
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' @ X, N* D; W2 m0 H2 Y2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。
- P4 |& P: s7 ~7 ^+ f' m" H1 |＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
f! }5 ~0 [# a( L" Z4 K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 ! |) W. t' E# E# `( G& L: O
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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