[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
3 G) N. a. o( ]) |+ Z; O7 s通心粉         50克
  z  P8 G. i5 a( D3 @tvb now,tvbnow,bttvb牛油            25克tvb now,tvbnow,bttvb: p, G6 C2 b5 P0 P3 J8 f+ ]" L' y
雞蛋            1隻
9 `" ~$ S. W, A+ g芝士            50克
+ {* |; M1 J1 N  X8 v公仔箱論壇牛奶            125毫升
# ~6 [/ o/ \5 ?) F0 ]麵粉            25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) T0 F3 I! z' h0 A! L1 E
麵包糠         50克# W# w" W+ C; P" y/ V  C  x

. o) i+ s$ P' }& F8 G調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 T: X/ o9 h( m8 }
鹽         少許
: u; R/ h) P7 m: z% g胡椒粉     少許
& K' K/ a' E+ \! G4 ktvb now,tvbnow,bttvb' C/ }* S% Y9 i' o0 x. }4 b9 T) t& f) o
做法:
/ x# A0 k1 o4 M3 I1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
0 r( S/ p& ^! \; E6 b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芝士磨茸.
, ~' k: X+ l" \. C4 W( ?tvb now,tvbnow,bttvb3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.tvb now,tvbnow,bttvb* W% d% Z# u" V. T
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.7 A+ S. \$ k5 w& p7 u
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;, Y. R8 A1 V+ t2 H: n
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
% g8 I: U! {; S7 e公仔箱論壇7.中火炸至金黃.