材料:
. D; W, z: {7 D6 u; p通心粉 50克
, w6 W3 }9 v- \3 W' r* w; B牛油 25克公仔箱論壇' H; P6 Y2 \; v& f7 R( h+ ?
雞蛋 1隻
+ w& M: A# P2 N芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" v* p. |" k- V
牛奶 125毫升
! x6 O S) ?6 N& c; S, xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 25克5.39.217.76 L* [1 W& W4 Y6 h& h* e7 m
麵包糠 50克
, `+ N1 M6 A1 {" h* {, V& n7 D% ]
! u$ ~. R8 {! W調味料:公仔箱論壇6 X' H% L @7 K+ @$ |; E/ A
鹽 少許
# }; m3 i% ~5 e5.39.217.76胡椒粉 少許
9 M7 C! y( J: V9 `! D& [2 `
{/ R% {2 A; `$ b- I2 ~/ k; c; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:: S) R% m% A |/ \3 _- z
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎./ e9 J* [3 N" J& D8 N
2.芝士磨茸.公仔箱論壇$ ~' K6 A7 n$ f. Y
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.5.39.217.769 _+ O$ R" B# p2 `( L( F
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
! p X) @" E4 A5 J1 O8 i; H公仔箱論壇5.雞蛋打勻;預備麵包糠;. E: I; _& R' _8 ^
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.7 g+ q# u) s5 P Q5 s
7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
| 