[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
; v5 k! h7 E+ \$ B9 p  ^5.39.217.76通心粉         50克
! X8 @/ \3 J  ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油            25克公仔箱論壇' R* \: o) S9 r: x# u
雞蛋            1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' ]; B7 e  u4 v, U! F6 S
芝士            50克) w0 d2 [5 y( ?$ S8 L8 N' s
牛奶            125毫升
" o& C/ w; P, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉            25克
% c) I4 e) U1 H. s0 N: J# r, [2 J3 o公仔箱論壇麵包糠         50克
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 g" h& v2 L, B  s) H
鹽         少許
9 k+ ?# n: c5 G2 l$ c4 {公仔箱論壇胡椒粉     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& {( P7 B' @+ b

& {) F) N$ i, I6 E做法:1 y- I# e" F; `1 _. G9 q
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
6 b. P) _1 x/ l. e  c: U7 K- v" ]2.芝士磨茸.
* D/ R4 A+ I0 R# K3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 X; [, j. o
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
4 \& T/ x) M$ Q1 l5.39.217.765.雞蛋打勻;預備麵包糠;& @0 \7 ?& c- N
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ G) L- ^, ^: m% d# X
7.中火炸至金黃.