[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
5.39.217.76, {5 {' P% Q$ C7 b4 g9 B	6 o/ d' p; W1 _$ Z5.39.217.76	調味：. z" G! g  {: N; q6 C% ?# C	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 4 n4 V8 _8 ]: b公仔箱論壇	! q) o+ P4 q  r, T8 w	+ h% N6 e2 }) X  `) {9 i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ l) j- c, k( R# S+ M$ v% v1 ttvb now,tvbnow,bttvb	' ?: w  e% y% T0 r2 p公仔箱論壇	埋獻：公仔箱論壇. ]9 j5 y" N0 ]$ }/ j3 Y	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 & x* s2 V- T. w# S3 ~$ e  Z; `	5.39.217.76& S5 D( f7 C( z0 O. @, h	公仔箱論壇) V' `1 n: r) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 _  g: s4 P1 e	tvb now,tvbnow,bttvb, K! N* T* J4 m. M: D	製法：tvb now,tvbnow,bttvb! P; }# H# D, g1 k. [	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 ) \; o3 P; ]; t$ n9 v' q! a公仔箱論壇	- b7 u* `- x, h	: g, j7 T' ?# g1 M7 `9 i  \. m公仔箱論壇
5.39.217.76& x' E. _) x1 [# G	' J: Y  }8 O( _" [% P8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	tvb now,tvbnow,bttvb8 Z  ~/ r9 e! j/ J! p2 A	2）金菇去根部，洗淨瀝乾; _. w- g% [, W' u	- N5 F, t: R1 K	6 z, f( t5 z4 ?2 c6 O& e: e- B$ F5 K( H
			3）甘筍去皮切絲備用 " H6 T' X0 v1 V7 `( P+ o7 R公仔箱論壇
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb  ^5 ^" j7 ]( f1 G/ o
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 0 ?) m7 I1 j7 ~5.39.217.76
! [1 O2 P: d% R, e% E	- B+ D  V, d: T7 L# O6 }5.39.217.76	備註： 8 S& u2 N% M) P) J	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 7 H/ M  I9 ?( `# Z9 l1 t) f公仔箱論壇	7 r+ \/ T8 Z0 t/ f3 X0 g	2 N6 \; A7 m; R$ K4 ~0 j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮" h8 ~" F% F0 }0 f! D! _% C4 F