乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包, 甘筍 3 安士,上湯 9 杯 |
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| 調味:tvb now,tvbnow,bttvb- g0 T _0 R" ^2 u3 K: \& s& d
| 高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許
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+ O4 K) Z3 A8 W5 {tvb now,tvbnow,bttvb | 埋獻:# k' @( o1 u( G/ G0 }
| 生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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| 製法:
5 |, t0 ?3 x+ Jtvb now,tvbnow,bttvb | 1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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; i5 R& U/ ?! G9 n4 Gtvb now,tvbnow,bttvb | 2)金菇去根部,洗淨瀝乾
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| | | 3)甘筍去皮切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb0 t) ?$ u# B4 ?2 W0 [/ F
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| | | 4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | 5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成5.39.217.766 r7 w' ]7 {8 ?
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; N7 a9 B$ ]+ l) I b3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 備註:/ P$ M. ~# @* x: b2 y! O9 @
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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| | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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