| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
| | | | | | |
" y" Y" n5 x* r! T9 K: Y
| 5.39.217.769 r! W" q" s( b% O/ {8 E2 n
| 調味：
\) U1 H: _' v0 S) M( Z; V: j- J! O | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許0 m7 L/ e# x+ [. b) v6 j
|
% \( C3 O% m: D* T+ Z% l/ E! Dtvb now,tvbnow,bttvb | , ~0 |/ D/ R2 o1 ?6 u
|
| | | | | | |
, ^) Y# {/ U: p, D | 5.39.217.766 A" W% J3 G9 S$ X8 ^
| 埋獻：
9 x" I1 I' ~# F/ `2 W | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻3 o0 F0 F9 q6 D+ D+ R+ |" N
|
4 e. p( I$ c* M8 ?/ stvb now,tvbnow,bttvb |
/ N, G: t/ T' |; k; {5.39.217.76 |
| | | | | | |
9 ]% G: D/ X8 G8 ^公仔箱論壇 | 5.39.217.76; }1 c% J8 X- N( ^: \9 K
| 製法：& x& i( T- S' P
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
: Y: ~- I9 n4 j" t; z5.39.217.76 | ( \9 O4 q, L4 [; o; S% {
|
# _( o2 v; K: s ^5 y3 L7 B! W5.39.217.76 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* l- r: J0 w
| tvb now,tvbnow,bttvb: @7 p( w9 Y3 H
| tvb now,tvbnow,bttvb# n Q, j6 d' U) r
| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾* Y" K3 I# |: B4 X7 S
|
* l3 D2 z, f! jtvb now,tvbnow,bttvb | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! S8 c B$ |" t$ F
|
| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
( b% Z9 e, j$ E, l0 x* s2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | |
| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
J/ r' m# K3 t2 @2 V; Z- ztvb now,tvbnow,bttvb | | |
| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
; k2 F+ y* U: J- h C) A, B公仔箱論壇 | | |
| | | | | | |
公仔箱論壇 P4 G% r3 @: @8 ?8 T9 o8 m1 T
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" S0 c2 @/ R( E( X
| 備註：8 x! u5 p) `/ _) q* _5 B9 ~
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
. _1 @8 O0 W& V |
7 f) Q2 A3 F; f8 R. V: [ |
1 ~4 z8 j6 x' a" n2 xtvb now,tvbnow,bttvb |
| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮tvb now,tvbnow,bttvb8 h) i6 W8 X2 O6 h c; p$ L+ y
|
發表於 2011-10-27 09:45 PM
| 