| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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$ l. I- B. Y; V- c% C& ^ | 調味：
1 o0 V5 a% L0 j i, S6 j! w0 P公仔箱論壇 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許公仔箱論壇2 x" Q F( [" X, L, k5 q2 j; X
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| 埋獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 y, L) {. b/ R
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 公仔箱論壇5 C- e7 k/ o/ P, E: ~ z1 s/ S$ O
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| 製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 A& Q5 P' W6 N
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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1 v! m& d+ y) J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾5.39.217.762 W- W; o! C2 L! w7 i
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 ^# X$ |) k5 s2 v
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用! l( V3 H! m. w5 ?& _% G
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘& p, D; J6 ? f" Z: f: ]
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：
$ A' M4 _6 I& J6 h: T8 z公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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