[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
5.39.217.763 g* w& R3 }6 C	tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 K4 G  U" c* E( V* @+ ?	調味：& |3 w; f3 |& f7 T, f7 U. L	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U7 ?1 P& N5 r9 X0 G2 \. y( b	; l# C- e. _3 \2 `1 g2 U	8 |4 [( a; x) Z# M+ E
' \' ~; w6 o. @* q% X2 h! ?8 @  gtvb now,tvbnow,bttvb	1 e3 G$ c: V' z) ]& t. [, S$ I- {	埋獻： ) _! U8 A: u$ w公仔箱論壇	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 . p* A' B1 v) b+ c, Q0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 {* l& H. u$ Q3 ~- _# z5.39.217.76	2 J  D6 R1 p0 \$ h0 F( W9 u
+ a3 j& a) C/ [9 S6 Q/ b. N+ ]公仔箱論壇	5.39.217.76$ C4 ?3 `/ v% W  b7 k; U( C6 s& V) b	製法： , o" c7 S  x5 D9 `0 A! J: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 5 Q+ _% j5 T8 c7 m3 L. U4 e) |$ Q	tvb now,tvbnow,bttvb9 a  ~2 A4 W  b3 c& ~; T  C	5.39.217.76  v, _2 X8 [* h# @- _
" x" m# K  ]. j+ W! k1 [% G% t- Q	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^# ~  A2 c9 y5 G9 x$ {: V	5.39.217.76- i; C- s( S) [! b% Y% m) B. ~	2）金菇去根部，洗淨瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb1 J% a( O9 a" n- _' D	公仔箱論壇+ N: I: A# _) u" E8 }( ^9 L	. N3 f3 E) p( d, k; Z6 D5.39.217.76
			3）甘筍去皮切絲備用 , r" E% S% S5 n* i1 v4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 : H& D# ]7 p0 d- G& o/ c% |公仔箱論壇
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 # x/ b$ O5 P$ m: K. stvb now,tvbnow,bttvb
7 p4 w6 j% I% _7 g* O" O; v公仔箱論壇	2 b) n' v  g5 N' U9 A9 T# ?) y, Etvb now,tvbnow,bttvb	備註：公仔箱論壇* w8 \; ~) n, {6 c' N8 y- L4 O	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ H+ b$ R) |7 V% h* D	( {/ D8 X( u* B* E2 I3 r1 d	5.39.217.765 _% Y4 v, b, t
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 1 k. ?7 ^5 W$ R1 B: b( |0 U2 }- Q4 M6 X5.39.217.76