| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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1 d. B* L# l# B- |. k* c" e& D- L | 調味：
& c/ I1 ^7 r5 Y& l# [公仔箱論壇 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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: Y* T1 e# G+ U: K, y: H V7 k }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 埋獻：6 B [2 U: U* t& E' ]* ]
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻1 x F1 u" c; n% S
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. o) [9 \4 T/ E3 }4 |9 Z. e) p公仔箱論壇 | 製法：公仔箱論壇3 j5 A; [4 _8 Y( L: [9 o u0 q* H
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb6 G5 M: _6 o5 W3 _
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| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 i" F4 t3 p# q
| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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5 i( l* Z/ y1 |+ N | 備註： q f# ^+ u C+ \/ A, G
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜5.39.217.76 x2 M3 S' _+ [- a) Q6 j
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+ X, q7 q( q. E: |: I公仔箱論壇 | 5.39.217.76. s% M( X$ u! m& @
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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