冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。5.39.217.76- ?0 I: m- @' e }$ H0 F, L
3 Q* V! G6 n g- a0 v% Q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：
1 J, c9 C) T& O L6 M3 D8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z3 |; v( }. ?2 E5 b# H5.39.217.76[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)4 G; q- w4 e. l8 ?
3 ], p. q. j# f- y+ y+ ctvb now,tvbnow,bttvb[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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3 W) V, \* @7 |3 ~8 l8 w公仔箱論壇[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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: H6 j( L: N% @1 j5 e( I7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
( {3 W; w/ h0 Z. h5 l# u0 x# Q, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ f4 a! ~4 S7 ?. ^5 Y- @ b$ a
[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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6 W& ~0 [' j7 N) T5.39.217.76[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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