[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

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冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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% P5 A+ \4 M6 p" Q/ R( X5.39.217.76材料：
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( X- s* S$ \. |9 v: [7 f3 d5.39.217.76冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：公仔箱論壇% F2 K, X/ }" C6 X, M- K6 F
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
. e( v" H4 K  j. N0 ?& G( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 m) t/ ~3 M2 n) h
[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；公仔箱論壇% J& n, a9 j/ i: D( h/ R/ J
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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3 A. v: k, @5 B. I1 Atvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；公仔箱論壇/ k8 m3 J1 `, P

( L0 n' [1 b0 m/ r, j[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~