[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料：
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( L: c6 K6 l( B( b: A& a冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：5.39.217.769 |( @% k' s4 s: s9 m

; q) V* ?; f, ~. N" \! `8 H: J公仔箱論壇[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)4 R0 g* g. D8 N* k6 f0 K! S

' o& \* i* E' i( i[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；$ r3 N( N: P2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& q  P- A* h. H/ T, [2 v
[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
' B2 R, @7 e2 M2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^# H5 u7 F4 M6 e2 x) T[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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/ W, O, f- e/ V" a[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
8 d* s+ g( @& Ethank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.