描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒4 S8 ]. \9 t) n) Y" \& L
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. s: {) \8 K/ d7 G5 P" q& |描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
) G" b, h- ?+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ?/ q5 f2 {6 b! [, u1 P
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描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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& {2 P' C8 c, z7 n: c, N% [描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; k6 h0 Y' @7 M- D; G4 q
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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