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[美食介紹] 清蒸魚絕技

描述:調料:蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 G! c* W: Q4 B

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描述:步驟一:魚切下頭、尾,去尾留頭,從背部一刀一刀切至腹部,注意腹部不能切段,否則造型就擺不成了公仔箱論壇  q% T( F" D7 G. _5 K

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3 e% i  k4 \$ x" N: \( t$ M1 j描述:步驟二:擺造型(雛形出來喽)加料酒和少許鹽淹5分鍾左右,上鍋燒開水,準備蒸魚
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- q, @( @8 {9 E6 k描述:步驟三:水開,放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾(蔥段忘了)
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描述:步驟四:出鍋,倒掉水分,取掉姜蔥段,加上蔥花,灑上蒸魚豉油,澆上熱油,加點紅辣椒裝飾,也,成功啦!
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描述:大家乘熱開動,大公告程!!!完成圖↓↓↓
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