描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒* q5 k* u% C6 s
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0 m' R& _0 i, y+ X W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# L9 Y# b6 s
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描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了5.39.217.76' X5 p, {5 w, m# d0 y# L4 Z# p
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描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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' ?, ~8 [: Y0 ~0 y公仔箱論壇描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）5.39.217.76/ g4 S* H% P5 H# S/ z
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描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！- r6 t) {8 f- a9 b3 \/ \
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描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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