描述:調料:蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒公仔箱論壇1 h8 ]6 M, ^! F. ]2 D4 V8 u9 a
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& m0 c, |4 \4 S* R! h: c# Vtvb now,tvbnow,bttvb描述:步驟一:魚切下頭、尾,去尾留頭,從背部一刀一刀切至腹部,注意腹部不能切段,否則造型就擺不成了tvb now,tvbnow,bttvb; y) Z4 e$ z# O, `7 L6 K2 o
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_4 x. e9 ]0 C描述:步驟二:擺造型(雛形出來喽)加料酒和少許鹽淹5分鍾左右,上鍋燒開水,準備蒸魚 B9 z) @3 H) N& i0 \( l
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描述:步驟三:水開,放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾(蔥段忘了)5.39.217.768 l! u3 F$ V3 H& U* w
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* {) p' H, E1 T) x描述:步驟四:出鍋,倒掉水分,取掉姜蔥段,加上蔥花,灑上蒸魚豉油,澆上熱油,加點紅辣椒裝飾,也,成功啦!
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