描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
: b* X {( a% {. Y$ j2 @6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 f4 G! X- y/ P1 p4 @
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0 D( I5 Z4 E8 r& G6 u [公仔箱論壇描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了tvb now,tvbnow,bttvb5 D, Q5 e: w7 V7 H
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% w& _" o1 [+ s7 G } ?- f公仔箱論壇描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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4 g- n% r8 P0 B$ q7 d描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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* J6 S b. \+ l" G6 ]tvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！
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描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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