材料：# \/ B( M0 n+ n W( T0 \% Q3 s- g
5 w. s- N- ^4 V$ a; c5 J2 p3 S) e/ Z鸡胸肉 6 块，切成块状公仔箱論壇' _$ u) z5 c! }/ R& p$ v/ w
中型番茄，三只
8 e) D! ?6 I& t/ D8 O% d牛油半条
) c/ [ k7 e6 a2 ~$ J公仔箱論壇小辣椒两只! Q+ }2 Z: Q- n1 o( X8 A Z
桂皮一段, @0 [0 B- W! b/ g0 _+ }
桂叶两片
+ n2 M# N. r o# l% B3 Y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
' X+ c: W: T; q$ S1 X8 v公仔箱論壇Tandoori Masala一茶匙5.39.217.76+ ?# ]; \' F3 D7 W
糖半茶匙
, V: K/ {; Q6 |. B2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 一茶匙! b, q) B* W' h+ x, _- |8 S7 J
Heavy cream 半杯
$ S6 n( o; A/ j7 P8 R- a5 o+ t酸奶1/3杯5.39.217.76/ j5 h( ~4 z) v
食盐适量公仔箱論壇% w/ C: O0 X+ M* y- g
; F' h, ~6 N9 ?. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {* x) C. q( W. P7 Y做法：tvb now,tvbnow,bttvb" s/ ?, {+ N& p9 t, ]7 ?" X
- D( r2 Q( t+ H( ]0 d' G1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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3. 先烤五分钟
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2 i! y( `8 j4 I: f/ q4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。6 e% N, \# {; B; [; T. \
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9 [; E+ l- j+ Y' \4 U公仔箱論壇5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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9 g M( U9 ~- k" F" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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* V6 o8 u% H$ s6 ?6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。$ G* y9 E+ \* L1 d `" ^- q1 C
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。5.39.217.76& Y J. W9 p* {9 t+ f! K
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。tvb now,tvbnow,bttvb1 x- H9 ?: U# D6 w
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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, |% e$ f: D. E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 盆子里烤好的鸡肉。。tvb now,tvbnow,bttvb) {8 p! a: c! T
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% @7 n6 V* Y3 G( `, K5.39.217.7612. 加入牛油酱。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ X: N- k1 ?% y+ g1 P
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13. 盖上锡纸。。
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& B$ \9 r( o$ ], q! Qtvb now,tvbnow,bttvb14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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, t! w' W) R( H5.39.217.7615. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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