材料：
! r* |$ V8 w( S- d! D公仔箱論壇
" S" _* b" q ptvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉 6 块，切成块状" Z) h) T6 s1 T' g7 K; b( C
中型番茄，三只tvb now,tvbnow,bttvb; a- E9 M3 s6 }8 r5 d' h4 f @
牛油半条公仔箱論壇/ }0 F2 W2 l( p8 Q j
小辣椒两只
* `9 ~1 |$ B' r1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮一段' {5 W$ `3 K) N4 a, ?, |; k
桂叶两片
' Z& H9 g: t" j# B- j公仔箱論壇干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
- ?7 x- j3 c7 w Y2 g. eTandoori Masala一茶匙
, O9 B9 V& f7 k. U糖半茶匙
! r4 x" ?, `/ J w" w5 d( i5.39.217.76茄汁 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% N% l# P6 s0 Z
Heavy cream 半杯
7 f. t) }9 I' _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶1/3杯
7 o& }8 L/ h7 dtvb now,tvbnow,bttvb食盐适量5.39.217.76! c* x( Z, z3 g7 N
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做法：3 F) X9 }1 F' {* `( |" x6 g9 x/ p
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
8 l! K" s* e' `4 M$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ A. ]1 J9 |7 c1 {
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3. 先烤五分钟公仔箱論壇3 f) A Y9 y) r0 C" _1 m
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。6 D4 V8 u2 K7 z3 l2 G% Y
( T4 D# {/ L+ Z PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ S- x3 p1 H9 N! P
5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。4 |3 M$ ~$ o6 r4 u6 Q
* x% a5 y' o% a& p7 O% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u4 D% \( H/ Z$ Q& h, D7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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, N6 w3 S: n1 m- X. J, w1 g$ i8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。5.39.217.764 z6 l# a4 V5 g0 i7 H
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$ j. h) y: H uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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& T) b1 J# Y4 ^" I, Q10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。5.39.217.76, t" h. j. v$ D" b9 N/ X* C
i; H' A* H0 |8 A8 K公仔箱論壇注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。5.39.217.767 U7 w P* E' L
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。1 _ u5 B/ M+ Y G6 w& Q
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12. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 K2 V/ _% r; D& B
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! W9 i- P7 J7 B n# h# V14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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1 [! b- Z& D3 h- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。tvb now,tvbnow,bttvb! {2 X& H3 m9 Z$ w; [- k) v
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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