材料 : tvb now,tvbnow,bttvb0 v7 j2 d, ^7 e* O5 j4 ~; T/ @
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
, q, E7 _" O e& M5 q5.39.217.762.鮮奶-----------------------500毫升
, ^& g0 C$ ^* k3 H4 C" @3.芒果-----------------------4個(每個約185克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ k: d$ G/ ~# w. c
4.砂糖-----------------------150克
/ a9 v, R7 Z4 O. G! r* N1 ]5.水 -------------------------100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" D! C+ e Z3 @ d0 u3 O$ w
6.魚膠粉---------------------30克 1 R4 m2 p6 H$ @! j' R- S6 h
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做法 : 5.39.217.76' _) i; e! P! e* D S
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
# d5 d/ ~# G; Z2 {, q% }載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. ' Z# O4 E/ \4 ?2 W4 z' s" g) f! M
( E- f. x' c4 l6 O7 [8 f公仔箱論壇2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
3 O+ t `2 Q% U' U7 P# K$ F再用金屬大匙起肉. 5.39.217.76& |. |( B/ C' a) `/ N3 {7 Z5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. I5 r* h3 `3 ]2 ~
3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 5.39.217.76' ?+ S: E% Z9 z3 p8 H8 c7 |
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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8 |/ Q; c# L! i/ t e: }5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 `! P% `7 X0 t/ {
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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