材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
% ^5 R2 A) R/ n V; o2.鮮奶-----------------------500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ T: U9 ~7 N) ?
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) tvb now,tvbnow,bttvb- }9 S5 V& E0 Q- l
4.砂糖-----------------------150克
. k2 D6 L4 a: n; ?# I5.水 -------------------------100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb ] y, z0 E' `1 K" n
6.魚膠粉---------------------30克
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% j; D( M: W( x. p, k/ `公仔箱論壇做法 : - Y& H" q- d% ]: z1 [4 E
' D: L/ u+ V. }' i% }" s Y r0 e" stvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 Y/ A' }2 W2 ~3 n l+ ~$ E
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
. E3 T1 a S: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用金屬大匙起肉. 公仔箱論壇1 S1 E! _2 Y2 \; z
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. ) o c5 B9 {8 `( [) P
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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; q0 r6 R! `0 {' W( X公仔箱論壇6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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k0 l: o& N$ j" k0 t0 |4 c2 T公仔箱論壇7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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