材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
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0 V: d' n5 x! T5 r) ?2 w/ [3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 公仔箱論壇 V# n7 O# Q) H. b' |0 S
4.砂糖-----------------------150克 5.39.217.76" N7 [( A% X6 f. X4 c
5.水 -------------------------100毫升
- B% Y& O; h. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚膠粉---------------------30克
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" K9 r. {7 g- M# M) ^做法 : 公仔箱論壇% o+ R5 `0 d" I3 n* \, ~
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
+ O0 k, L/ [$ ~" ?" x8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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- i( @; F" G% r; d; u5.39.217.762.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
) { h" V; g v1 w再用金屬大匙起肉.
3 q2 R+ F+ i% B; M% \& Q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 u% Q% r) z' l7 ^) G" t# v2 A
3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 公仔箱論壇4 B7 @3 r/ t3 Y+ n
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 5.39.217.76! A' r: W5 Z) B: |, z( D
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 6 n7 p3 z; J, S
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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) F, v2 g; N, `9 b5 D5.39.217.767.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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