材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p% D k0 C& b. M' T5 G0 i
- a H; {! K" w) K- o5.39.217.761.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
4 ~' d' Z* c- n" B7 A- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶-----------------------500毫升 5.39.217.76" ~0 |8 _+ I- I( j
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
1 |! `9 T8 ? H9 }8 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.砂糖-----------------------150克 8 Z4 i( R. A) m3 s. i& m
5.水 -------------------------100毫升 5.39.217.769 ^ o% r; F. \/ t+ L; a) L& S
6.魚膠粉---------------------30克 tvb now,tvbnow,bttvb- a, e" s" E ~* j: H5 b+ _: f4 b8 S
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做法 :
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7 }8 p+ G3 f/ A1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
5 A( W% ^' P: ^* s( d: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. % \5 j) J3 B o ]* W# j T
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, ( O/ E* Y0 P$ c) h
再用金屬大匙起肉.
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. ]' F; h; r3 l$ S6 k- r公仔箱論壇3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 7 @3 m! Z3 f% |- z& b- L5 Q" A
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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