材料 : $ M2 o& [8 q, ^3 y% g5 [4 J- W. [# b
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 v9 O \6 b) y5 o' U
2.鮮奶-----------------------500毫升
7 d! K0 ^. @/ w- H' a3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
: w7 S, n3 }4 n& Z! B# ~ |4.砂糖-----------------------150克 4 K' T& S3 `4 K2 s+ S
5.水 -------------------------100毫升
, l2 i) G: T9 y+ U J6 p$ o4 b4 }tvb now,tvbnow,bttvb6.魚膠粉---------------------30克 " G$ z8 @* q% _" z
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做法 :
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" v3 x% T/ @( `( t% e. u5 e0 d9 a5.39.217.761.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
/ ^: s7 B) d! _, u8 F2 e1 \tvb now,tvbnow,bttvb載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. ( d9 d' _. e* E: x& c3 D1 t
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
! V/ `5 \; r8 D5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用金屬大匙起肉. ( `$ |# _6 J% x5 W. z; R, i
; L' N: }0 v/ N2 d2 ]6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! Y( T- y9 b+ c# l
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 k& }/ a4 A/ l5 ^9 d& F
5 E h9 U$ m1 t" H5 L$ S5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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: Z0 @# s; @" E! f9 Y6 ?/ l1 `6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
- P% n W' K% {$ X5 R) _3 Z% T6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F* M: M V! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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