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[美食介紹] 洋参杞子炖水鱼(图)


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  用料: }7 [& v+ G% a, p. e
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  水鱼60克,洋参10克,杞子15克,红枣3个,生姜l片。+ p( \" D; Y5 X: T$ [6 x

4 S' r8 N3 m2 p" b6 w" L6 H! q7 f6 U  做法
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  (1)水鱼洗净,斩件;洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。! Y: }: Z" I! [- l( `  K* |

( }- Y/ l6 S+ s$ `5.39.217.76  (2)把全部用料放人婉盅内,加开水适量,烛盅加盖,隔开水文火炳2小时,调味供用。- \/ d  r7 ?& i: ?2 e1 w

  N! g* b- j" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功效
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  补气养阴生津,补虚降脂降糖。5.39.217.762 _! h; Y$ t- A* C3 O$ |( r8 A

% c) G- s7 K6 _. c  H2 N6 z& N$ {tvb now,tvbnow,bttvb  适应症
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  糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振,语声低微,口干渴饮,容易疲劳,或烦热失眠。
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  注释
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  j0 h! ?5 ^# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  本汤治证乃因热伤气阴,气阴不足不能输布津液所致,治宜清补益气,养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉,功能益气养胃生津,《本草从新》说它能"生津液,除烦倦",《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之"。杞子性味甘平,功能补肝肾,益精血,药理研究证明,本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚,本品补虚而不增肥,是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补,并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤,补虚降脂降糖,益气养阴生津。公仔箱論壇5 o  ?  Y6 }0 H5 c7 V" I9 o* [
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  注意和禁忌
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' ?0 n2 }% m, T5 `# O5.39.217.76  脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。
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