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; V. I" z; H' a8 L m- Y' ? 用料
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0 t( P" C) I& z( s5 T# q ^公仔箱論壇 水鱼60克，洋参10克，杞子15克，红枣3个，生姜l片。tvb now,tvbnow,bttvb3 k% F. ^7 P( U) y) ^9 f
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做法
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(1)水鱼洗净，斩件；洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。
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4 h% A9 H. d9 j公仔箱論壇 (2)把全部用料放人婉盅内，加开水适量，烛盅加盖，隔开水文火炳2小时，调味供用。5.39.217.762 R6 {" T7 H( w9 _: a4 P. L. q
( [4 n" G- V$ v q* {+ l 功效
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7 f4 f$ W% a; O" ?/ ]& l0 K) U5.39.217.76 补气养阴生津，补虚降脂降糖。公仔箱論壇% `, j2 j$ q, D! S( S2 A I
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适应症tvb now,tvbnow,bttvb% V. B" k4 c2 m( G+ m
4 k1 K2 O* w6 `8 L+ C公仔箱論壇 糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振，语声低微，口干渴饮，容易疲劳，或烦热失眠。
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( [. A8 R/ l" p% Ntvb now,tvbnow,bttvb 注释
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本汤治证乃因热伤气阴，气阴不足不能输布津液所致，治宜清补益气，养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉，功能益气养胃生津，《本草从新》说它能"生津液，除烦倦"，《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之"。杞子性味甘平，功能补肝肾，益精血，药理研究证明，本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚，本品补虚而不增肥，是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补，并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤，补虚降脂降糖，益气养阴生津。
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注意和禁忌
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脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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