[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻7 M: ~) o) O( [; p) H; l

+ d5 l! ]2 D! f& A) p+ A) g$ d5.39.217.76調味料：
# W) u, i) W/ S8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥15公克
( c" R/ K9 i) V1 A6 ]淡色醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 ^, h  _5 z) ]. O8 d1 G
酒1/2小匙# o+ l' \0 H" ^5 S* [0 T; N" z/ t
鹽1/4小匙
  f& }" ^, ~7 O( @0 _( n糖1/4小匙
! }' |, m9 r* y, @9 E( `! ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150C.C5.39.217.76! }. K) a1 Y1 J/ z8 B: u
薑2片公仔箱論壇; i5 ^* Q+ P: R8 f. U# L9 _3 S
青蔥1枝- b$ W) G2 w  `" l0 ]
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作法：
0 b: Y3 ^  p7 ?1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; P& }* H6 z( |4 E+ o" p5 _2 j
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。公仔箱論壇. r: O2 S2 L  ^- ?
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。