材料：白蝦12隻
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調味料：
A& a& Q, { U7 c* G& z5.39.217.76蒜泥15公克
* o/ C Y: A% w) c, Y8 Q+ [tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙1 v; w4 j6 r8 X6 z
酒1/2小匙
- q* w2 O& k0 A4 O公仔箱論壇鹽1/4小匙
8 {8 \5 s) M2 a- C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4小匙
( D% L5 N# W4 u, b5.39.217.76水150C.C
! X5 o6 e/ E/ p u: w5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片5.39.217.76+ A, ~. r$ P! E/ p8 H: l% j, y
青蔥1枝
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O& j$ a$ Y+ ^3 j" e1 z- g2 Y" Y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：$ U6 E! G) G0 M# s
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
' \* D' H0 n. x) j; m; I2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
1 p) y6 }+ _; M: j. v5 I7 h8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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