[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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- ?8 l2 a# \! ~3 @9 N$ `2 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
0 P5 Y7 D' U0 D公仔箱論壇蒜泥15公克
$ W# S$ r) Y3 \公仔箱論壇淡色醬油1大匙
, m& t: v8 ]* [, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙
' N' v8 d) ?* A0 U5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
' m, k. u3 M3 p5.39.217.76糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( f: a, o1 D1 K1 s" U6 t
水150C.C
1 ^) M# x" G" Z+ ~1 |公仔箱論壇薑2片
3 L4 _9 T" ?3 t5 A8 o! |# U青蔥1枝
9 Z3 r. k4 f/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) ?& O# ?4 p" s& }
作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 }: N" ?5 J( K0 o3 c" F: V
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
4 N8 r) J5 ?! K. z公仔箱論壇2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。tvb now,tvbnow,bttvb. G! |( p7 _0 w
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。