材料：白蝦12隻
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+ K8 k; | F0 ]- f; r- T+ h( j' d調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 @, p0 `# a, _4 `. q7 y) `' S
蒜泥15公克
0 l4 @2 f N5 T" R" H- C g5.39.217.76淡色醬油1大匙9 m1 _' F; u: _' b: V
酒1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% M9 _& U5 Y- ?9 L7 x
鹽1/4小匙
9 z# ]' _, j7 d) |/ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4小匙
! {6 T3 }: u) d7 S* Z% G2 E& A公仔箱論壇水150C.C( Y4 P4 |" X% ?; d |" m
薑2片
) j: w9 D6 f2 i. i" v% F7 _$ P. V- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝
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, ?* I. k( H2 V$ a- q5.39.217.76作法：
5 C' B6 L/ |( I1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。9 k+ H. k! x0 M: d* C
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
2 ~* \% W9 R* `3 i( L5 utvb now,tvbnow,bttvb3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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