材料：白蝦12隻
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; L: m/ R$ q. f4 T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) e2 r5 [) H6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥15公克5.39.217.768 b1 x/ i2 h8 @
淡色醬油1大匙
# ^. s8 O& M5 F" `酒1/2小匙
. `; j9 r) [. d1 N6 \+ G. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙5.39.217.761 k: s' ~: ?9 `0 P% u8 G
糖1/4小匙
) b( r' h, I7 xtvb now,tvbnow,bttvb水150C.C
, R" @- w+ S6 Q" Q* T% L. ]5.39.217.76薑2片2 {( ]! |: u$ j T% c1 i
青蔥1枝
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1 P1 \* @# R8 ]/ W8 ?( Y0 s4 F5.39.217.76作法：公仔箱論壇6 ?( d; B/ O- \4 ~9 O7 X5 S$ r
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
, @8 g, t! F9 A$ v5 u2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。5.39.217.76- S- M# y" F' I; e+ }5 I
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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