[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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# Y9 n/ R4 h: G2 r$ {$ \調味料：- z$ P7 X4 }: G9 u* l& o
蒜泥15公克* \2 d" H4 b" n" h
淡色醬油1大匙
. e& d% a& t* gtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2小匙
0 [4 {: e5 b) c+ k+ C鹽1/4小匙+ o. @, x2 n; K0 V4 _, y: s/ ]
糖1/4小匙
& Z3 a0 {2 ~- ?- ^$ p9 U8 J" i- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150C.C5.39.217.763 ^1 B  c5 C, F
薑2片
' _7 Y' \  K- K" @5 [7 R+ i% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb9 {' D9 t3 B6 P9 _9 Y6 Q
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作法：
9 N: a+ B2 a) M2 R$ a  N* L+ ], BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
8 H# Q' l/ u5 I5.39.217.762.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。5.39.217.760 Y$ K$ B5 j3 ]" m
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。