[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻! U- |3 h1 e1 |/ t

- h2 n7 T2 J+ K: e- t6 P: w" B( \5.39.217.76調味料：
/ t6 O- i4 T7 p% q8 i. G公仔箱論壇蒜泥15公克tvb now,tvbnow,bttvb- G7 g; w3 |/ A& \( H# X7 f
淡色醬油1大匙
, Y! O& ?0 d& P& H+ c* g* q公仔箱論壇酒1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" F" `3 k6 N- z( j7 Y
鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 z, m# {7 D; R/ s0 O4 T/ m- W
糖1/4小匙
6 o' U* ~5 V0 f+ @! I# J! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150C.C
( _7 m5 v  S1 e& @- o$ _6 F薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, h8 I) H  Y8 e" l3 Y8 v
青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb" M! _, m  F; h8 ^5 e' b$ {4 M8 n6 V

: N5 {3 V* L* n% z4 N) `8 N7 ^作法：! j* `, o! T  A' @
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. N3 z9 V9 o' I
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。公仔箱論壇6 t& {& _, f0 h8 x: q
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。