[美食介紹] 鸭皮菇丁

马来西亚

材料：
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9 E, [/ H9 N1 a' P/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。
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制作：
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锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。  p) \2 g" i5 n5 Q9 C' p6 N  h1 b
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6 a$ _9 N. Q& i; {+ [tvb now,tvbnow,bttvb特点：
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) @! |& m) ?6 N6 m5.39.217.76酱赤浓香，鸭皮筋道。