[美食介紹] 鸭皮菇丁

马来西亚

材料：
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鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。5 p+ w6 g# _% S

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' l) \5 p" u0 A  ^& v0 ~3 ^: t/ atvb now,tvbnow,bttvb制作：
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2 Y8 |  J" y, B( K* @+ V8 btvb now,tvbnow,bttvb锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。公仔箱論壇* v- I+ b* N" @( f% E! }2 h
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% |1 V/ q, T  B- w0 _" c* f6 M$ O" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% R; X$ Z- u& m8 n

6 |8 q2 G! M- v2 ]% g( ^& A3 S: j7 v5.39.217.76酱赤浓香，鸭皮筋道。