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[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

江瑶柱炖鸽皇 特色:公仔箱論壇$ |/ h* p1 M9 U# c% t* C, F: Z

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' s* w' Q+ i/ {* _! w# g+ h6 a5 ftvb now,tvbnow,bttvb江瑶柱炖鸽皇 配料:
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江瑶柱100克,乳鸽皇1只,熟火腿50克,高汤500克,葱、姜、味精、黄酒各适量。公仔箱論壇! b9 ?5 E- w7 k; d+ m8 J1 t7 a! ^

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1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸,将鸽子斩块后下水锅焯水,洗净。5.39.217.76" q% y1 v$ p, O0 @9 b( z: c8 ^
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右,出笼上席。
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