[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】
$ v+ U- }: ]+ |) T  U% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉     公仔箱論壇  \3 }  P! `. l2 K, f  m

& k7 }2 L) b6 w% K1 D1大匙公仔箱論壇: n# V# z+ i! W) N
水     8 Z9 ]( B2 E5 o9 E0 b% z

& d, v5 ?4 T6 P5 T900㏄- \- f. [( b8 q
紅酸梅     
* ~/ [& L  u, d  |6 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H+ \. d5 u0 |0 q
80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 \7 h1 `& h9 v3 V) G3 |
二砂糖     3 I1 h+ N- N+ ~0 ?/ W

, ^1 n# o1 p/ B$ H) {120公克: H9 r6 d& F* p/ Y3 L! j9 v2 V
【做　法】公仔箱論壇4 `* o% Y" y$ A
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。* k& F" Q- }9 W! E0 p
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& {! @0 g( `8 ]
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
" h1 X6 K5 v9 J/ }+ H' ]+ e4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。