[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

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玉米粉     5.39.217.76( G, m, p. o% J* k

1 W& V) P2 a8 }8 ]# @; b/ Q+ C/ itvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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900㏄
! I* f8 \  Q) x$ t. e3 [: [. N) n* K" S5.39.217.76紅酸梅     
- q; s; ]# G( T5 e公仔箱論壇( X5 t. m* d# E- f1 T
80公克; K* A. u. r: f8 p( X# e
二砂糖     5.39.217.764 F( z4 O. t0 w( A
" K/ n- _. _# o0 K
120公克
. S7 x7 @+ t4 _/ {5.39.217.76【做　法】
2 ?2 P3 Z5 ~+ x公仔箱論壇1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。5.39.217.762 v% d% I% Q; V3 ~) C. h
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。: d; Q0 ]8 R! x5 L: z4 {3 a
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。tvb now,tvbnow,bttvb' H; N% @6 Z/ E" J( r5 ^, f
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。