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[美食介紹] 酸梅枝仔冰

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1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。  s' b  m+ [/ P! K0 |1 M, X5 K
2.再取一鍋,放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後,再轉小火熬煮10分鐘。3 b7 e' L2 X9 c  q) }
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火,再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻,即為酸梅汁。5.39.217.76$ t8 x" m! `$ F) v4 Y5 s
4.待酸梅汁溫度稍涼後,再倒入冰棒盒中,放入冰箱冷凍至變硬即可。
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