[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
9 {% I" x' N; z( B# H5 [* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
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3 E  j" U0 F# s, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：/ Q6 E1 X1 u5 ?( q9 {, m) N7 N
1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
/ A7 F2 s. c8 V+ [- o- B+ s  k公仔箱論壇2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。