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[美食介紹] 烤酱鱼

材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个
; v5 C; M9 J( z5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙# \0 h. y5 ]4 M( o

; a7 P; o9 W3 I; t+ z公仔箱論壇作法:
. K) V, i% H9 h$ u1.    鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。
+ S8 z; C- C5 |" `6 O. wtvb now,tvbnow,bttvb2.    烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。
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