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[美食介紹] 烤酱鱼

材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个
: r# g1 L/ C( y; l& e(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙公仔箱論壇# q9 ?% x* t$ a5 P. V1 ^
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作法:
1 R7 H. I; T- O8 G- c" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.    鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。
- K5 n$ M) ?" r. g5.39.217.762.    烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。
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