[美食介紹] 枸杞叶猪肝汤

马来西亚

孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． % c5 E5 S: v5 q5 F3 Z" n

( P, w4 T. ~' g  l材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 t9 ^* M: R3 j' e: q
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ y1 W. n7 ?4 {3 B( K, Q

+ v) v; Q: [: M6 I1 y做法：
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4 P, u: |# K, x7 L  O公仔箱論壇１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" h  O" b% M! S; l6 H1 s
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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+ K2 ]# G/ C/ o! ~３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； 公仔箱論壇$ G. j$ A" j( |

* j8 T8 x$ h2 ~7 Q8 P４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可．