孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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材料： 公仔箱論壇5 V, c* k A! R* h
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； ! ~2 e2 ?4 I( L2 C" V! ~
6 C! D& B1 c' X/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； tvb now,tvbnow,bttvb6 W5 R0 x( h- T4 Y6 I. r
* ^$ ?, M2 ~- t- o6 U$ l３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； % b p% r, V+ c) a
6 g+ S$ o& h' e) v5 D3 G& p% I４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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