牛肉壽喜火鍋! `; M; c! G Z- ?& }$ {
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材料:
' ~- _+ e8 L0 a: _) [" Q, f9 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉 1盒(約1/2斤) tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ s3 x* }: ? p# L
雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) a# P1 o- p `
蕃茄 1個 公仔箱論壇6 N9 z f- a& H" y5 ?
洋蔥(切絲) 1/2個
- j, h# S- z" g: k9 R' Z. L金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ m! C/ B$ [2 g; x( C* |4 C
小白菜 少許
, d t; r8 E m$ Q公仔箱論壇烏龍麵 1包 6 s* ^' }/ [/ @3 Y1 w- I1 z
豆腐 1塊
9 r4 q7 H8 s1 m青蒜段 2支
/ P* ]) |. b: u& ~- J% U, Q5.39.217.76高湯 6杯
: g# v+ t) ^0 j8 S) c公仔箱論壇
" @! H- K& _6 w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
/ e2 D$ u( ]5 l' @! k- t u# c H5.39.217.76香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 z [. X( q n( w2 K/ X
糖 1小匙
2 O+ i% f9 p3 L$ [7 d5.39.217.76沾料：白蘿蔔泥 少許
) g6 ^8 T! v( Q- v/ Q' B# Itvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 & E! o& j7 P( Y8 U( D; G
" `$ L+ }, ?, V2 N6 t公仔箱論壇作法:
/ [8 L6 ?' k+ W! f3 n- F) R9 ^(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 公仔箱論壇% `0 u* I% r) {% p! c, P/ K
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
) o9 ]( ? M' `% f公仔箱論壇
! T& K( V% \# }3 X x注:
0 H+ t1 H- D/ `tvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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