牛肉壽喜火鍋
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材料:
l" j8 k% Z3 h9 P& K/ B' u牛肉 1盒(約1/2斤)
8 u% W/ Q" u; v8 k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片 1/2斤 5 J- X7 N: ]2 d7 i0 c. e% w; a
蕃茄 1個
& o* l1 _# A/ @2 r) g! s$ P公仔箱論壇洋蔥(切絲) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 ]2 }: d" V
金茸 4兩 5.39.217.76* \. k0 I, l0 y, E0 ^
小白菜 少許
$ H R6 H% j5 ~0 I5.39.217.76烏龍麵 1包 5.39.217.76- `9 v. [- |# `9 R" b
豆腐 1塊
( {/ T" Y8 U& v. p( F0 C# F$ utvb now,tvbnow,bttvb青蒜段 2支 公仔箱論壇' m0 u6 y ?: K3 j1 b5 ?) x7 w, \
高湯 6杯
* x' x+ t- V6 a! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: B6 E v$ }" U8 j. q/ q5 }( R! P+ s
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
/ U% L& B- U* V' q$ z) c3 H! n香油 1小匙
* J, r! y; E) U: G糖 1小匙
6 n' P( f, |/ N+ Z8 j5.39.217.76沾料：白蘿蔔泥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" A) X9 b9 E1 ^5 D3 J( ?* @
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
, D% P& `7 j7 D1 t5.39.217.76公仔箱論壇7 L0 u; `) M I! O: R
作法:
9 v# Q3 K0 M2 T8 W" d- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% i1 x. [7 \5 {
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: 5.39.217.76# V$ p* ]1 u! \2 `' G5 M5 A
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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