[美食介紹] 红烧风味带鱼

马来西亚

; |- b9 E4 R* b, ~' p0 [2 m2 P+ {, m公仔箱論壇
8 {5 z4 D% y  v4 P4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R9 R' B7 _, i9 J2 e# \+ e　原料：
5 c+ s0 g6 U8 \% W$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N% F/ R) \1 p# S' `! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
6 ^' I/ Z% w/ ^7 V6 K# i公仔箱論壇9 u; s  d% d# E1 x: F
　　调味料：
" F( k/ q1 o. r3 h; Dtvb now,tvbnow,bttvb+ N0 U  N; d6 U% Q) I4 o2 Y
　　盐、料酒、糖（少许）、鸡精
1 O2 A( m# y( J' ltvb now,tvbnow,bttvb
( ~5 x- F* @' a% P2 z公仔箱論壇　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 o* O( G  l" S* N0 A
公仔箱論壇, y, r, o. |3 m# [4 |6 C$ `4 i
　　1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；- ?, @+ U0 C# o/ p* G1 p
tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 w" Z/ k2 X9 c0 ]9 {
　　2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
8 I$ F. V+ n  U8 e+ k! m5.39.217.76
: o, f( r5 m; k6 f8 q  J/ n) M- M公仔箱論壇　　3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；tvb now,tvbnow,bttvb: R( H6 [1 o$ Y9 }9 f1 \

6 ^( ~1 I4 T0 M- {8 Z　　4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。