[美食介紹] 红烧风味带鱼

马来西亚

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　原料：公仔箱論壇. ], q5 b: s& H

/ v2 A9 i$ R! P0 U　　带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# F, _4 `# ~

+ Q5 w. _8 W2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：5.39.217.76) R) O2 z$ F' y( t) E6 k1 ]

+ L3 J* V1 T$ o; ~% o5.39.217.76　　盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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+ v& y0 V- X. c6 d' d& {　　做法：公仔箱論壇$ y, |( A8 m% {- Q8 q1 N6 U. a

( J9 c" d) {8 Q, Z9 C+ V. T公仔箱論壇　　1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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　　2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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# ?1 u2 E2 F4 H3 G: Z- F% G5.39.217.76　　3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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　　4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。