[美食介紹] 红烧风味带鱼

马来西亚

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　原料：
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7 J! a/ {# g  S$ i" X1 \% D3 L公仔箱論壇　　带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; X3 a% d8 ?( X1 Q2 Q
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　　调味料：
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. e" o  A4 P; F7 F　　盐、料酒、糖（少许）、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 b3 ]( [: I/ H. b/ B$ d: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- p; G; x. |8 [
　　做法：
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　　1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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% M- t* }4 q! a+ y  J$ p5.39.217.76　　2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  T0 p* ?$ ]; E. C  V# }, `: l

4 b' ^# D/ w& S' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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　　4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。