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[美食介紹] 红烧风味带鱼

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7 x# r3 o! _$ B9 J1 atvb now,tvbnow,bttvb 原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, n( l: I, E5 f4 ?: V

" [, F* Z3 [* y* f. S1 u0 ]0 Q公仔箱論壇  带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克* s4 E' z; F7 e
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  调味料:9 p2 X" G' s5 ^; r$ f& p

8 Z: D5 s) c+ z- T. ], z0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  盐、料酒、糖(少许)、鸡精
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: D8 T* u3 w7 x# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:( @' Q0 o/ H# T8 p+ J

  m7 v/ R9 ~) u7 w, p8 W( e  1、把洗好的带鱼切段,萝卜干,葱切斜段,蒜切片,姜,红柿椒切丝;tvb now,tvbnow,bttvb! M0 ~  h+ r% j0 C! P2 J5 a

& h; A  T) H5 v( wtvb now,tvbnow,bttvb  2、带鱼用厨房纸吸干水份,炒锅放油烧热,下入带鱼两面煎黄,锅留底油烧4成热;
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  3、加红干椒花椒和八角煸出香味,加葱姜蒜红柿椒炒匀,再放萝卜干炒一分钟;% N* @3 N* F; T

# _, P3 {3 o* v  N/ y, e  4、加入煎好的带鱼,调入调味料,小火5分钟入味即可。
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