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公仔箱論壇4 A) C% D! W8 b& i* P
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ W; X W+ Z1 {' b1 {1 x0 w
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克5.39.217.761 t1 g1 B6 B5 _! T) V0 F
8 E- x% o0 d; ?; d# m; w j* l; M6 ? 调味料：, v' |1 b0 u& I H# ~. q& D
* v' [* c# U1 ] 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
7 i1 R: W6 c' T2 V. }. E& U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ k; n* _2 {8 Y1 ~
做法：5.39.217.76/ w5 V* V7 Q! t6 o" P9 V! U; D
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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1 z8 T" E+ c& R, x5.39.217.76 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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5 y9 Y. _: V7 `1 V( |4 F 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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) J8 m0 X( m& n% {& G* q4 K 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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