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原料：
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克5.39.217.76- x* ?+ l0 t7 R$ L5 E
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调味料：
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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做法： C# g5 o6 P# ~
" A6 w/ S7 c( Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；' Q! ~, c8 C6 i( K1 z. M3 K
" I- b2 z) M% t9 w& ^0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；$ h: C: g" |; z/ U
( }# s! u1 K4 E h0 h6 H公仔箱論壇 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；0 V2 b- ^# E3 y9 t6 f4 A; d
2 |: E& C! {* z* B! b0 Z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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