描述：薰衣草餅乾 口感甜脆
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描述：天竺葵卷心酥 香脆有味( P/ p# m9 D1 V! E8 X( g6 T
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" l5 O5 e" ~ M4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \ t7 W+ G2 o. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：凝神香草茶 芳香溫潤# Y0 z& a3 n3 x8 V2 `% D
图片： 公仔箱論壇& U! x) Y# _7 B; U( q7 I( ~1 l
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在國外，香草不只是種在庭院裡的觀賞植物，也是供烹調時信手拈來的辛香佐料。教大家利用薄荷、薰衣草、百里香和玫瑰天竺葵等常見的新鮮香草，完成1套包含餅乾、卷心酥和熱茶在內的下午茶組合。. L" A8 N5 Q4 b/ `. I* \
- V% B7 [6 ?3 z; |- h+ u: @3 Q公仔箱論壇薰衣草餅乾 口感甜脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. W" G" r5 ] J* e9 W
材料：低筋麵粉160克、細砂糖100克、奶油125克、牛奶約40c.c.、乾燥薰衣草籽5克、新鮮薰衣草葉5克(無亦可)
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+ Y* v& f% x2 p6 B6 y1備料' \4 k' Y3 {/ ~# t1 {! ]
先將麵粉、細砂糖等過篩，奶油隔熱水使之軟化，薰衣草葉切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 R; O0 S+ ~6 e2 J
9 s: G7 q8 R% w2 o( w$ S& q公仔箱論壇2混合
3 K' H5 s1 e( s) _" c9 r. | 將麵粉、砂糖、牛奶、薰衣草籽、薰衣草葉等材料，放入加有奶油的容器中，以刮刀由下而上輕輕拌勻成麵糊。
2 W" [' ?& U2 h. l6 {7 n3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, y2 n1 Q; f+ E. x/ J: b! W
3烘烤公仔箱論壇" D5 {# O$ @6 X: ~6 c
烤盤中鋪上錫箔紙，用湯匙舀起適量麵糊略壓平成餅狀，送入預熱好的烤箱以180度烘焙10~15分鐘，取出後放涼即成。
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1 f" ]! b. C: h7 M0 i: \: i6 Ctvb now,tvbnow,bttvb天竺葵卷心酥 香脆有味
- R9 h8 X0 S9 F% \+ A5.39.217.76材料：市售冷凍起酥片2張、蛋汁1個份、玫瑰天竺葵葉片8片，黑胡椒、鹽各少許
6 V8 h# S5 z- _7 h, {3 G9 nTips：用一般無法調節溫度的小烤箱也可完成，但需隨時注意卷心酥的上色情況以免烤焦，約烤5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" W0 x) w: ~# ~ O$ v( a8 f
- R4 `8 ]" ~- I2 B" g7 k, O# @tvb now,tvbnow,bttvb1鋪排
4 E$ L7 S: [: f& K# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起酥片放室溫軟化，塗蛋汁灑黑胡椒、鹽，再鋪4片玫瑰天竺葵。
9 c+ d2 H+ }5 s* @; @tvb now,tvbnow,bttvb
" N+ Z [: u t- I, F. V% d& p0 K U- C2包捲
! @) F" P" | N8 I公仔箱論壇 將之捲成緊實的筒狀後，用保鮮膜包起，放入冰箱冷凍20分鐘。
& A( V, O# x$ W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t0 T( |$ E/ r, g/ g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3切段
, |9 Q" `* h) ? V: e6 ~; w- u8 a. b5.39.217.76 撕除保鮮膜切成寬2.5公分小段，入預熱烤箱以180度烤10分鐘。公仔箱論壇* j0 X0 p1 O9 q7 v; H1 O
8 {1 j! t8 Y! Z# R! r% X5.39.217.76凝神香草茶 芳香溫潤
* F7 b5 }; g4 V+ S# M2 G% @材料：新鮮薰衣草葉、新鮮薄荷葉、百里香各1小把，蜂蜜或果糖適量) ~1 l. g9 W3 ]* y
\5 e' I7 n% n4 O- }3 Z1 _tvb now,tvbnow,bttvb1清洗
% J! g. R; Y6 ftvb now,tvbnow,bttvb 將薰衣草葉、薄荷葉和百里香等浸在清水中，洗淨後擦乾。) i! C' G1 W6 X. r% d$ U3 n
tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ f! z! q% j1 g: i1 ~
2沖泡
6 ]/ v: I8 O, [3 ?5.39.217.76 所有香草入茶壺，入滾水放2分鐘即可，可加蜂蜜或果糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' v% a6 u D" r! ?
% Z+ S" Q" N _5 D8 r$ t公仔箱論壇每日一招 熱餅乾放涼才能密封
* @" B% S! H# ?3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餅乾雖然是烘焙點心中技巧門檻較低的一種，製做時仍有許多小地方不能馬虎。佳恩就提醒大家，「餅乾剛烤好時一定要放在鐵架或餐巾紙上放涼，若在還沒涼透時就密封，回滲的水氣會讓餅乾變軟，嘗來也就不會酥脆可口了。」 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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