[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ r* X2 x1 r& D  m
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇+ ~/ P% f! |2 {  H- O6 D8 F

3 y8 S/ R+ U( P$ [( l. D　　做法：( s, Q' Z- m; G7 D2 e& D& S4 u

* i8 j7 P% I. E# E" J) Z　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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) T4 t! N5 |, U7 V2 r* t5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用公仔箱論壇5 S7 R7 D0 z, K1 w8 r

# u( `% v/ t6 S6 c) J9 ?$ o. A" J; I) ktvb now,tvbnow,bttvb　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡8 T$ I1 f6 I7 o1 G

4 I# K$ |) D$ u% F1 f: y0 L* g　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花