[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ ]7 r1 _  V& i: B& O
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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　　做法：
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/ p3 {  J" L: I& x* U" z" ntvb now,tvbnow,bttvb　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' F5 P) w: B( S2 H. S

: t. |7 t# v( f1 u& j& g, T/ ?  p( |tvb now,tvbnow,bttvb　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
2 x& ^4 O& B' B4 v3 u3 h& A5 U公仔箱論壇
! ^6 l! i- H" l) R+ |. n　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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% Q. w% i& M2 H- h: a2 V　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花