 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V; x/ W! \% T7 Y0 u, y- \
6 x: {& l' f. mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: ?; F% m9 `; i4 Q3 i4 O( M& j公仔箱論壇雞胸肉 1/2塊 5.39.217.76- y! K$ W% b8 R, Z4 Y
炸油 適量 公仔箱論壇# D; Z- i; T1 V
泰式甜辣醬 2大匙 ' V# n* v4 |0 Q) @* B9 Z. g
麵糊：
/ j, W/ R5 @" g" T3 n% d0 _5.39.217.76玉米粉 2杯 公仔箱論壇$ S- p# H) Q4 _9 N
低筋麵粉 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ t; ^6 [! m( \: c- m7 q7 I
鹽 1茶匙
/ l% }+ W$ z, L& g9 J$ R. p, }5.39.217.76水 1又1/2杯 1 @+ `" |6 M3 ^9 d! B# e+ ^4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 P3 N. z- _ M3 V( B4 J
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T& m$ H* P8 _1 r. C; R' N
A.蔥 2根 . x; ^* L0 n. G% L% y% ~! g
薑 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 R4 K4 c& m% p$ m
蒜仁 40公克 ( a3 V7 ~' ~/ R: I
水 100㏄
4 U6 I1 u5 n% R4 G- i. c& G1 wtvb now,tvbnow,bttvbB.五香粉 1/2茶匙
/ s) q0 g, F' D+ t7 mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙 5 ~" {2 N: E4 e9 |5 \/ A& o
味精 1茶匙 $ P6 x8 j0 |$ Q" P
醬油膏 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _' D6 \6 i: p1 x
小蘇打 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ v; U+ X9 {' S+ {( @, _6 X
米酒 2大匙 5.39.217.76- S0 k, W% f( }+ n+ w- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 o8 c' `# ]+ M* i
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 I) L2 i6 h
0 M& z8 m" ~8 R+ o. z: U3 E公仔箱論壇1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。6 }1 T2 O1 `: r: f) ^ {9 o7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o- i5 F$ V! Q$ l
2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
0 g! ~- ~: b$ H
+ B! G) v; E0 j! q1 W5.39.217.763.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。公仔箱論壇6 y% X H7 y; l0 f& x$ M
5.39.217.76! l8 v/ V8 D( Q* P3 o
4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
) G& j- t9 g! J, U7 P9 _
6 ^* |" e/ n8 \3 ^公仔箱論壇5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
" ^# a/ J/ \; N& R- Q- N, {公仔箱論壇
7 C/ P& n' s7 u: X4 `3 {8 Wtvb now,tvbnow,bttvb6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
| 
