$ Q6 _+ e w2 V& @8 z, Ytvb now,tvbnow,bttvb x3 z* w5 z+ v4 I' ^8 |
【材 料】
3 c# U! h3 w" A" z' Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1/2塊 5.39.217.768 _( o' F4 { ?5 B% M, B
炸油 適量 0 L3 h: B/ G1 `& [1 r5 `4 q, m
泰式甜辣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 i: ^3 A- q+ y
麵糊：5.39.217.76& \4 B( _( h: p
玉米粉 2杯
% u# x2 x& a$ x: z7 [公仔箱論壇低筋麵粉 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb" I7 H# a% K6 `7 y/ E+ t
鹽 1茶匙
0 \- y5 X0 C* L- j& Itvb now,tvbnow,bttvb水 1又1/2杯 5.39.217.764 _, \& Q" y. Y9 G" K. A* h/ u
. ?/ l; Q' ?" L) i3 P( `( {【調 味 料】
" ~, Y/ v i" G4 K* |公仔箱論壇A.蔥 2根
c; \9 r8 C/ b d) F薑 10公克
7 g3 [4 D d/ f* ^' P蒜仁 40公克 公仔箱論壇9 i K% }7 d8 n' U; g% {% N
水 100㏄ $ Y3 Y R3 O3 |7 Q0 d5 K8 ]
B.五香粉 1/2茶匙 5.39.217.76+ |, ^" t$ x3 M2 _/ j0 @) s
糖 1大匙 # h5 m. G& h" D3 s- Z" _- j% F& I
味精 1茶匙 公仔箱論壇9 [' Y4 [, ]6 Z* W/ u' U2 p; e- }! J- Y
醬油膏 1大匙
8 n" P- N$ [: n0 |& F, j# L* w0 e5.39.217.76小蘇打 1/4茶匙
+ `4 v# r2 U z7 A米酒 2大匙
" R5 }, S8 Y4 g) P. n公仔箱論壇8 K) u: b- U5 A# } }$ v1 d1 v
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 r- C/ w1 i8 U; F- a
tvb now,tvbnow,bttvb# [; m* l$ w$ ?) |2 l$ \
1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。公仔箱論壇$ N6 a1 f1 W _$ T9 l
) L% q, Y% P3 O3 `" @5.39.217.762.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。tvb now,tvbnow,bttvb" Q! g6 X! T. |9 o( m. J o
5.39.217.76" t3 L( h+ b# c6 h6 \) k4 \% A' b
3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# ]5 c Q1 y
# p: J3 c' U- R( j( u8 \$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
G7 f5 o* _: l6 d) Y b* l公仔箱論壇 公仔箱論壇* j/ v. |+ K. s2 h$ O1 u
5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
5 x, w+ h; W' u8 d7 N
! r G9 K6 |' N3 O5 t' u1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
| 
