描述：透抽鑲蛋
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1 b# I2 C# |6 m" S g+ X# k公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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( D' W, O8 F+ F5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # ~1 U- v& y. K6 \
描述：彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 L7 Z, E( c$ Z6 f+ _( n
图片： 5.39.217.76# W- x9 N9 q' @! W/ m
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透抽鑲蛋
+ V, N: R: S0 j6 | Etvb now,tvbnow,bttvb材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許5.39.217.76# j& o7 {+ {2 I6 I
5 p8 Z' U! V3 J: l5.39.217.761.填餡公仔箱論壇7 o, n# f2 `; ]5 n6 j/ W
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。公仔箱論壇# O0 f9 p- s1 _8 m' y) J7 W
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2.切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 e O4 P" i# s
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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Tips
! l2 F9 ~5 ~- ~, p 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。5.39.217.76 M; e9 @% P! q( ^, ]! J' `
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泡菜豆腐海鮮煲
# C% d+ Q- D! q K; d9 u( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許9 R7 m% ^$ H5 d' u* }8 T" c/ Y! s
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎' E8 e0 @$ R9 `: \- Y: N) {
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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) i: `9 z4 L# N$ _- W1 \公仔箱論壇2.烹煮1 y$ k, I" ?5 C/ K- q
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。- r3 Z/ u' F1 w- p8 R
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彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 P Z& F& h6 Q
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
% Z' O3 l; t# U$ S# B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c: c7 h' x7 S
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1.爆炒
5 y$ o; {8 A( k- i: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊
( X* h: K! \! h# s+ ^" e1 @; t 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。5.39.217.76# E# S) I+ a" L1 s4 l
' t; @" y+ n$ o; b% b6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.調味
7 r) o2 M$ |* v/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips公仔箱論壇* E- E5 X4 d6 ^# @2 J( C
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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