描述：透抽鑲蛋
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5 Y: g& N2 i6 `. z5 c" `+ v5 F) ltvb now,tvbnow,bttvb 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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描述：彩椒牛肉
u6 U1 R6 O l( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 z8 g3 V# c0 |) N- \; U9 k
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透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* [% g. E; F4 j
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡
6 ]/ A1 l$ a: E# W) M1 { 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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& B3 D. `: i% t2 D5.39.217.762.切片5.39.217.76" b: E) m& j! F- h# \ V" A
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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* R! T& ?1 {/ O! ^tvb now,tvbnow,bttvbTips
4 R$ M C, m+ v- x' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。) m/ J3 q$ O, n K
: R/ l& Q1 F: [6 m# V4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐海鮮煲5.39.217.760 A' A' A% n( g0 s4 }
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許, J: C9 m/ l8 z5 w" S* w0 B
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合tvb now,tvbnow,bttvb: n. r/ \) ]6 T: L
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1.香煎) x! ^9 f( g# J/ R, ]
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( }; d( p; e! A- ^: t, a, z
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2.烹煮公仔箱論壇' F5 H- J" `& d
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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1 ~: o( C& \5 D2 C5.39.217.76彩椒牛肉
# z. x8 J. p& ]: y5.39.217.76材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許5.39.217.762 I* H6 G, i6 o7 l9 i
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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3 ^% o2 W0 o; _; I% ^% ~' g公仔箱論壇1.爆炒+ j5 H5 B* g" G& {: C
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。% w. m! k0 }4 t- B, f" C
2 X% g* E% H/ m- }- o. L7 n# b2.切塊公仔箱論壇1 A4 p/ f' m- Q& F7 M0 X: b
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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2 {7 M* X. o0 _$ ` r, U3.調味
$ n: @1 {* l; I" x" ^, j( q6 j5.39.217.76 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
* _2 j+ O* @& d; \4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' ]/ [# O! H: N4 D2 {# t
Tips
4 T- I$ y% R R8 X, g( j3 l 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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