描述：透抽鑲蛋5.39.217.76& g4 ^, r U2 t9 F
图片： * I: h4 Q9 B+ M
- J4 u) X# |8 f1 x" l stvb now,tvbnow,bttvb 描述：泡菜豆腐海鮮煲
" e6 S: f) B* s% Z: r3 K公仔箱論壇 图片： 公仔箱論壇+ s' _7 c( g/ u' y1 i3 c
! e) f( c0 V6 x. o 描述：彩椒牛肉
( m9 ^' S3 @# K0 K5.39.217.76 图片： * {3 `6 Y1 i7 d! [- @8 q
4 ^! h, I0 ^: v( d! j) b5.39.217.76 透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j3 v& `# H2 g4 B* g& \2 n. r6 h
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許tvb now,tvbnow,bttvb; T# k/ o$ ^. m& j& T
J% ?" P4 I' i6 T6 y; P. R, ?- J
1.填餡) Y' f4 O8 V$ O- Y @8 L
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
; D1 z/ O% e7 W& c: L6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X Q3 y& Y1 z2.切片
4 o! N& h! |) V公仔箱論壇 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。5.39.217.76' E, ?, d. a) Y. f: T8 G F+ g
3 V. O' C" j: sTips
% R! \+ a& V% Y9 P! Q公仔箱論壇 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。5.39.217.76 ^& p+ n8 I0 U1 S' X x( y* u3 d
A; b2 {0 S% D; z. [tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐海鮮煲5.39.217.76 D! E0 ?6 z+ }
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許$ E G1 K4 E' {1 b7 Z, ~7 _& U3 ?
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合tvb now,tvbnow,bttvb, p& j7 i) Z# T. Q5 b1 k' w
) n5 ]( u% p' d d* o8 N. [# L( ^公仔箱論壇1.香煎
: X5 B& C: I: t \! h' |5.39.217.76 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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$ Y+ u& L3 q! D7 j7 y, l2.烹煮5.39.217.76! y) {$ l% f5 }# t/ s8 B
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。# l8 o5 ^; j6 x I) X# @4 Q
) C5 f. a* P* X5.39.217.76彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb/ w( R9 k$ v- A1 ?) Q- ^
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許公仔箱論壇7 k3 t# g# k6 c
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻公仔箱論壇6 S. U* e) X0 W8 E9 o
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1.爆炒
f2 ?) z. c- f X4 J2 w5.39.217.76 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊
4 _" [0 z- @: d$ I5.39.217.76 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味
5 e* s9 {/ }6 _% I6 q2 @ 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ s# {% M' P8 w/ X
. a% U% |, ?7 g5 A# t9 D; P公仔箱論壇Tips l9 Q1 X8 ] b3 f
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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