[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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, o8 P: c; V6 ]  I( n+ H# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        公仔箱論壇  V6 L4 `; r5 F/ W1 t0 A6 Z
                        茶香骨
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' T( L4 v5 m& l. \9 Z8 Q% Ttvb now,tvbnow,bttvb菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb  D( Q  n' ^8 Y+ e! w
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原料：
! M/ R; o0 F6 T/ E- i猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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/ Z7 \# r$ D( k; A! M( j' T制作方法：公仔箱論壇, X( a: y% A' ^% K1 S5 F. z' N
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
. i* [- t! u" E1 M$ z  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；tvb now,tvbnow,bttvb  D) c+ z) V6 N* d$ a
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。