[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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                        茶香骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; J: `2 X0 I) U
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菜系：浙江菜
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原料：
& a2 C! I1 x% d3 r" H  j) u, l6 s公仔箱論壇猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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/ C7 d- K5 l9 R1 w, Z6 v  z) a+ u5.39.217.76制作方法：
5 h: Y# J* y& F, b( a1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 S9 V$ q4 {! c
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；  p' ?4 T9 W2 ?# t0 m3 f, U) y  d
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。