[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; ~$ Q3 N' u4 W2 h
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                        茶香骨- B6 q% K: w$ n: o

. x/ I+ P$ u* r7 R7 c9 A) x# O, S% B5.39.217.76菜系：浙江菜
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原料：
" b" a% h: @- |1 I公仔箱論壇猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
: B0 I6 b# @9 @+ u8 A8 ptvb now,tvbnow,bttvb
. Z! ]+ e5 H8 n+ U( \制作方法：
* w2 w; P* Y  y( G) {# k, g公仔箱論壇1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: l: |, Y& H' ^
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
9 n. I! Q+ s3 K( f% O) E4 ^3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。